https://tcatmon.com/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%EA%B3%BC%EB%9D%BC%EB%82%98 2026-07-03T15:17:06Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.28.0 https://tcatmon.com/w/index.php?title=%EA%B3%BC%EB%9D%BC%EB%82%98&diff=40293&oldid=prev 2017-01-23T02:26:32Z

<p></p> <p><b>새 문서</b></p><div> * 상위항목 : [[식품 관련 정보]]<br /> <br /> || http://domenicocookbook.altervista.org/wp-content/uploads/2013/04/guarana-b1c65.jpg?width=300 ||<br /> || 익기 전의 모습이다. ~~의외로 멀쩡하다.~~ ||<br /> <br /> Guarana (학명: Paullinia cupana)<br /> <br /> [목차]<br /> <br /> == 개요 ==<br /> 붉은색을 띠는 [[체리]]보다 약간 큰 크기의 과일이다. [[브라질]]이 원산지다.<br /> <br /> 이 과일의 씨앗엔 [[카페인]]이 풍부하다.(인터넷이나 광고 등에서 Guaranine으로 표시하여 마치 카페인이 없다는 듯이 표기하는 경우가 있지만 [[속지마 개년이야|속지 말자.]]) 카페인 농도가 약 2%~4.5%이며 이는 [[커피]]의 약 2배정도 된다. 따라서 원주민들이 이 씨앗의 음료를 활용하였으며 과라나 씨앗에서 카페인을 추출하여 [[에너지 드링크]]의 원료로 사용하고 있다. [[핫식스]]나 [[레드불]]을 보면 과라나 함유라고 기재되어 있는 것을 볼 수 있다.<br /> <br /> 브라질에서는 이 과라나로 만든 음료수를 국민음료로 즐겨 마신다. 이로인해 [[코카콜라]]가 브라질에 진출하려고 했다가 과라나음료 덕분에 손해를 봤다고 한다.<br /> <br /> 과라나의 특징은 '''엄청난 [[쓴맛]]'''으로 그냥은 도저히 먹기 어려운 수준이다. 때문에 과라나를 사용한 음료에는 당분을 사용해서 과라나의 맛을 가리려고 노력한다. 아니 애초에 과라나를 사용했다는 것 자체가 에너지 드링크인데, 에너지의 근원은 카페인같은 각성, 흥분제와 이를 받쳐줄 흡수 빠른 에너지원, 다시말해 당분이기 때문에 거리낌없이 당분을 쓰고 있다고 봐도 좋다.<br /> <br /> 과라나는 에너지 드링크의 원료라는 것 외에 다른걸로도 유명한데, 과라나의 어원은 과라니어의 guara-ná와 투피과라니어로 warana로 그 뜻은 '''인간의 눈과 닮은 과일'''이라는 뜻이다.<br /> <br /> --[[깜놀]]주의-- --[[혐짤]]주의-- '''이하 내용은 보는 사람에 따라 혐오스러울수 있으니 주의.''' 식사중~~이거나 [[에너지 드링크]]를 마실 때~~에는 보지 않을 것을 강력히 권한다.<br /> <br /> <br /> <br /> == 열매 ==<br /> [[파일:attachment/garana4.jpg|width=300]]<br /> http://us.myprotein.com/thezone/wp-content/uploads//2015/10/what-is-guarana-1.jpg?width=300<br /> ~~[[눈깔괴물]]~~<br /> <br /> 그 어원에 걸맞게 이 열매가 익으면 저렇게 씨앗이 튀어나오는데 그 모양이 흡사 사람의 [[눈]]과 비슷하여 괴이한 모습이다. <br /> <br /> 과라나는 이외에도 근육이완, 체지방 분해, [[천식]]완화, [[혈액]]순환, [[뇌]] 등에 좋다고한다. 미 [[FDA]]에서도 과라나 음료의 안정성을 인정하였다.<br /> <br /> [[파일:attachment/garana3.jpg]]<br /> 건조시킨 뒤의 모습. 하얀부분이 검게 변하며 이렇게 처리된 씨앗에서 카페인을 추출한다.<br /> <br /> == 기타 ==<br /> 엉뚱하게도 과라나 음료는 북쪽의 지구 반대편 '''[[홋카이도]]'''에서 인기를 끌고 있는 상품이기도 한데, 홋카이도에서는 심지어 과라나음료가 특산물로 팔린다. 1958년에 코카콜라의 일본 진출에 대항하기 위하여 전국청량음료협동조합연합회가 브라질의 사례를 벤치마킹해 개발했는데, 코카콜라가 본토보다 3년 늦게 들어온 홋카이도에서 인기를 끌었다고 한다.<br /> <br /> 남미 한정으로 과라나라는 과라나 맛 나는 탄산음료가 있다.[* 이전 버전에서는 환타라고 나와있었는데, 환타는 아니고 그냥 과라나다. 물론 코카콜라에서 만든다.]<br /> [[분류:과일]]</div>

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