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* 상위 문서: [[식품 관련 정보]], [[식물]], [[농업]]

[[북한]]의 동명 행정구역은 [[과일군]] 문서를 참조.

||||||||<bgcolor=#dcdcdc><:> {{{+1 언어별 명칭}}}||
||[[한자]]||{{{+1 果實}}}[* 여담으로 과일은 고유어가 아니다. 과일은 한자어 과실(果實)이 와전된 말이다. 과일의 고유어는 열매이다]||[[태국어]]||{{{+1 ผลไม้}}}||
||[[영어]]||{{{+1 fruit}}}[* 단, fruit은 [[열매]] 전체를 이르는 말이다.]||[[베트남어]]||{{{+1 hoa quả}}}||
||[[일본어]]||{{{+1 くだもの(果物)}}}||[[프랑스어]]||{{{+1 fruit}}}[* 영단어 fruit와 철자가 같지만 발음이 다르다. 영어로는 '프루트' 비슷하고 프랑스어로는 '프휘'[fχɥi] 비슷한 정도...||
||[[중국어]]||{{{+1 水果(shuǐguǒ)}}}||[[독일어]]||{{{+1 Obst[* 즙이 많거나 날로 먹는 과일을 뜻한다. [[사과]]라던가...], Frucht}}}||
||[[이탈리아어]]||{{{+1 frutto, frutta}}}[* 전자는 남성명사로 수확물이란 뜻으로도 쓰이고, 후자는 여성명사로 총칭적 표현이다.]||[[러시아어]]||{{{+1 фрукты}}}||
||[[아랍어]]||{{{+1 ثمرة ,فاكهة}}}||[[터키어]]||{{{+1 meyve}}}||

[목차]
== 개관 ==
[[인간]]이 식용하는 열매류의 총칭.

일반적인 정의는 "나무에서 나는 단맛이 포함된 식용 가능한 열매(목본식물의 열매)"이며[* 따라서 "풀에서 나는 (단맛이 포함된) 식용 가능한 열매(초본식물의 열매)"는 엄밀히 말해 과일이 아니다. [[딸기]], [[수박]], [[참외]], [[바나나]] 등. 한국의 경우 이러한 것들을 '과일채소(과채류)'라는 범주로 따로 분류한다.], 정확한 정의는 "수확하고 나서 식물이 죽지 않는 열매"다. 한해살이풀에서 수확하는 열매는 열매 채소, 여러해살이풀이나 나무에서 수확하는 열매는 과일로 분류하기도 한다.[* 보통 1년에 1번 수확하니 앞의 정의와 비슷하다.] 채소는 식물을 죽여 수확하거나 수확 후 곧 죽는 종류. 국가에 따라 [[채소]]로 분류되는 과일도 있다. 예를 들어 [[토마토]]는 유럽에선 과일(fruit)인데 미국에선 채소다.[* 미국이 자국의 토마토 농가를 보호하기 위해 토마토에 '''채소 관세를 매기려고 법으로 정했다'''. 비슷한 일이 2011년 11월에도 일어났는데 이번에는 비만을 유발한다며 학교급식에서 피자를 규제하려고 하자 [[http://media.daum.net/foreign/america/view.html?cateid=1043&newsid=20111118185604781&p=segye|피자를 채소류로 정했다.]]]
이러한 혼란에는 사실 언어적 차이도 있다. [[한국어]]의 '과일'과 [[영어]]의 'fruit'이 완전히 동일한 의미를 가지는 단어가 아니다.영어 단어 'fruit'는 '과일'보다 좀 더 넓은, 모든 '열매'를 통칭하는 개념에 가깝다. [[한국어]]에서의 과일/채소 분류는 일반인의 인식 범주 이상으로 엄밀하다. 그래서 [[계통분류학]]적 지식 수준에 따라 '과일'로 알고 있던 것(특히 파인애플, 바나나)이 뒤늦게 '채소'였다는 걸 알게 되는 경우가 많다.

단맛을 기준에서 제외하더라도 씨 밖에 열매 부분은 '''먹을 수도 없고''' 씨만 먹는 것 ([[호두]], [[은행]])은 과일로 보지 않는다.

자국에는 없고, 외국에는 있는 과일이 들어올 경우 상당히 비싼 값에 팔린다.

특정 과일에는 [[알레르기]]가 존재한다. 알레르기의 특성상 알레르기가 존재하지 않는 과일은 있을 수 없지만 유난히 반응이 자주, 두드러지게 나타나는 과일은 꽤 있다. 대표적으로 옻독을 유발하는 [[망고]].

과거에는 고대 그리스의 갈레노스에 의해서 신선한 과일을 많이 먹는것을 위험한 것으로 받아들였다.

유럽이나 베트남, 필리핀 등의 지역에 가면 굉장히 흔히 볼 수 있는 것 중 하나가 여러가지 과일들은 한컵에 넣어서 [[http://theqoo.net/square/171434364|컵과일]]~~[[위꼴]]~~로 판매 하는 것이다. 물론 여러나라에서 이런 식으로 팔리긴 하지만 크게 대중화 되진 않은 듯. ~~애초에 한국에서는 대중화 될 일이 없다. 저런 컵 하나에 몇천원씩 하니까~~
== 과일 목록 ==
## 이하 목록 중에는 과일이 아니라 다른 종류인 것들이 있을 수 있으니 편집 시 확인해 주세요. 감사합니다.
=== 한국에서 생산되는 과일 ===
==== 봄(3~5월) ====
* ~~[[딸기]]~~[* 엄밀히 말하면 나무(목본식물)가 아닌 밭에서 나는 거라(초본식물) '''[[채소]]'''다. 하지만 보통 과일로 보는 경우가 많다. 참외, 수박 등도 마찬가지. 이들은 과일과는 별개로 '과일채소(과채류)'라고 한다.]
* [[뽕나무|오디]]
* ~~[[참외]]~~
==== 여름(6~8월) ====
* [[고지베리]]
* [[매실]]
* [[무화과]]
* [[버찌]]
* [[복분자]]
* [[복숭아]]
* [[블랙베리]]
* [[블루베리]]
* [[산딸기]]
* [[살구]]
* ~~[[수박]]~~
* [[앵두]]
* [[여주]]
* [[자두]]
* [[천도복숭아]]
* [[체리]]
* [[포도]]

==== 가을(9~11월) ====
* [[감(과일)|감]]
* [[다래]]
* [[대추]]
* [[머루]]
* [[모과]]
* [[배(과일)|배]]
* [[사과]]
* [[석류]]
* [[으름]]
==== 겨울(12~2월) ====
* [[귤]]
* [[금귤]]
* [[영귤]]
* [[유자]]
* [[레드향]]
* [[천혜향]]
* [[한라봉]]

=== 외국에서 생산되는 과일 ===
* [[과라나]]
* [[구아버]]
* [[구즈베리]]
* [[나무토마토]] - 타마릴로 라고하며 잎과 줄기에서 중독성이 꽤 있는 냄새가 난다. 열매는 토마토 맛이나는데, 어째 페피노와 비슷하게 생겼다.
* [[나랑히야]]
* [[노니]]
* [[노팔]]
* [[니파팜]]
* [[두꾸]]
* [[두리안]]
* [[대추야자]]
* [[라임]]
* [[람부탄]]
* [[레몬]]
* [[로즈애플]]
* [[루비솔트부쉬]] - 비타민이 많은 염분에 아주 강한 과일이다.
* [[리치(식물)|리치]]([[여지]])
* [[마랑]] - 잭프룻 같이 생겼지만 맛은 설탕을 넣어 끓인 우유맛이 난다고 한다. 대만에서 자주 먹는 듯 하다.
* [[마룰라]]
* [[마프랑]] - 망고의 친척뻘이나, 현지에서는 망고보다 훨씬 고급으로 여긴다. 보라색 씨앗과 노란 과육의 대비가 특이한 과일.
* [[말레이 애플]] - 단맛은 거의 없고 수분이 대부분이라 갈증해소용으로 많이 먹는다.
* [[망고]]
* [[망고스틴]]
* [[뮤직 트리]] - 열매의 껍질이 코코넛만큼 단단해서 공으로도 사용하기도 했다.
* [[미드겐 베리]]
* ~~[[바나나]]~~ - 바나나도 '''초본식물'''이라 엄밀히는 채소에 속한다.
* [[바다포도]]
* [[바베이도스 구즈베리]]
* [[보이즌베리]]
* [[브라질 체리]]
* [[브스어]] - 베트남 현지에서 인기좋은 달콤한 과일, 열매를 계속 주무르면 젖같이 햐얀 즙이나온다.
* [[블랙베리]]
* [[블랙베리 잼 과일]] - 진짜로 블랙베리 잼 맛이 나는 과일이 달린다.
* [[빌림비]] - 스타후르츠와 비슷하게 생겼다.
* [[빵나무]]
* [[사우어솝]]
* [[살라]] - 스네이크 후르츠 의 원종
* 슈가 애플- 중남미가 원산인 포포나무과의 과일. 중화권 등지에서는 석가모니의 머리 모양을 닮았다고 하여 석가두라고 부른다. 가을,겨울에 수확된다고 한다.
* [[수리남 체리]]
* [[스너프 트리]] - 스너프 박스 나무 , 튀긴 달걀 나무 라고 불리운다. 이름이 괴악하다.
* [[스네이크 후르츠]] - 야자나무의 열매. 진짜 열매가 뱀껍질을 뒤집어쓴 거 같이 생겼다. 살락이라고도 부른다.
* [[스위티]]
* [[실론 구즈베리]]
* [[아로니아]]
* [[아보카도]]
* [[아사이 베리]] - 야자나무의 열매이다. 아마존의 블루베리라 불린다.
* [[아이스크림 콩]] - 잉가라고도 부른다. 콩을 먹는 것이 아니라 포 내부의 종자를 감싼 하얀 부분을 먹는 것이다. 진짜 얼리면 바닐라 아이스크림 맛이난다. 식물체에도 꿀이 나오므로 진딧물 피해에 매우 취약.
* [[아테모야]]
* [[양초열매]] - 말그대로 열매가 양초 처럼 생겼다. 새콤달콤한 맛이라고 한다.
* [[양메이]] - 중국에서 주로나는 열매로 여름에만 나온다고 한다. 맛은 새콤달콤하며 아주 맛있다고한다. 수분이 많으며 시원하게 먹으면 갈증해소에 좋다고 한다.
* [[엘더베리]]
* [[엘메리]] - 보르네오 정글이 원산지며 보르네오 정글의 특산품, 열매에서 케이크 맛이 난다.
* [[오렌지]]
* [[왁스 잠부]]
* [[용과]]
* [[용안]] - 롱간이라고도 부른다. 검은 씨앗이 반투명한 과육 속에 들어있는 것이 용의 눈처럼 생겼다고 해서 붙은 이름.
* [[아라사 보이]]
* [[인디언 구즈베리]] - 암라라고 하는 이 과일은 레몬보다 더 신맛을 자랑하는 괴악한 과일이다.
* [[자몽]]
* [[자보티카바]] - 혈옥수같이 생겼다.
* [[잭프루트]]
* [[카눈]]
* [[카람볼라]] - '''스타프루트''' 혹은 '''스타후르츠'''로 더 유명하다.
* [[카사바나나]]
* [[카피르 라임]]
* [[칼라만시]]
* [[캐크터스 애플]]
* [[케이프 구즈베리]]
* [[코코넛]]
* [[크랜베리]]
* [[키위]]
* [[타마린드]] - 초승달 모양의 콩 꼬투리 안에 들어있는 과육을 먹는다.
* [[트라이 앵글 선인장]]
* ~~[[파인애플]]~~ - 이녀석도 '''초본식물'''이다.
* [[파파야]]
* [[패션프루트]]
* [[페피노]]
* [[포멜로]]
* [[후쿠기]] - [[일본 망고스틴]]이라고도 하는데, 추위에 조금 더 강하고 생식보단 약으로 쓴다. 필리핀, 대만, 일본 오키나와 등지에 분포한다.

[각주]
== [[견과류]] ==
딱딱한 껍데기와 마른 껍질 속에 씨 하나만 들어가있는 나무 열매의 부류를 일컫는 말.
* 가래
* [[갈릭넛]][* 이건 진짜 열매에서 마늘냄새가 난다. 보르네오 정글이 원산지며 특산품이기도 하다. 구워서 소금뿌려 먹으면 별미라고한다.]
* [[도토리]]
* [[땅콩]]
* [[마카다미아]]
* [[밤]]
* [[브라질넛]]
* [[아몬드]]
* [[은행]]
* [[잣]]
* [[코코넛]]
* [[피스타치오]]
* [[피칸]]
* [[헤이즐넛]]
* [[호두]]
* [[사차 인치]]
* [[사푸카야]]
* [[세루]]
* [[과야키]]
* [[캐슈넛]]
== 과일채소 ==
한해살이풀에서 수확하는 열매로 정확히는 과일이 아니지만 풍부한 당분으로 인해 널리 과일로 인정 받는 부류를 의미한다. 대표적으로 [[수박]], [[참외]] 같은 것들이 있는데, [[호박]] vs [[수박]], [[오이]] vs [[참외]] 같은 관계에서 볼 수 있듯이, 앞에 것은 명백하게 채소로 취급하지만, 뒤에 것은 일반적으로 과일로 취급된다. 하지만, 이들의 관계는 서로 사촌 정도로 볼 수 있을 만큼 유사한 식물학적 관계를 가진다.

* [[딸기]]
* [[수박]]
* [[참외]]
* [[멜론]]
* [[크림수박]][* 진짜 과육의 색이 하얀색이다. 맛도 매우 좋다는 평가.]
* [[파인애플]]

== 그 외 ==
* [[토마토]] : 유럽에서는 과일(fruit) 미국에서는 법적으로 채소[* 이마저도 주마다 다르다. [[뉴저지]]나 [[아칸소]]에서는 채소, [[오하이오]]에서는 과일(...)], 한국에서도 채소다. 뭐야 이거...
* [[방울토마토]]
* [[땅콩]] : 견과류처럼 보이지만, 땅콩은 땅콩나무의 뿌리쪽에서 자란다. 또한, 다른 견과류처럼 씨앗인 것도 아니다. 다만, 견과류(nuts)의 의미를 폭넓게 해석해서 견과류에 포함시키기도 한다.
* [[딸기 시금치]]
* [[으름]]
* [[바나나]] : 과일의 대명사 중 하나지만, 여러해살이'''풀'''의 열매이므로 계통생물학적으로는 채소다.
[[추가바람]].

== 과일을 소재로 한 캐릭터 ==
* [[가면라이더 가이무]] - 본 작의 중심요소이다.
* [[어노잉 오렌지]] - 이건 등장인물들이 다 과일이나 기타 식재료다. (...)
* [[쿠키런]]의 일부 쿠키들 - 주재료가 과일인 쿠키들이 여럿 있다.
* [[후로티로봇]]의 모든 후로티로봇
[[분류:과일]][[분류:식품]]

과일 - 편집 역사

2017년 1월 23일 (월) 02:28에 Maintenance script님의 편집