https://tcatmon.com/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%EA%B9%80%EC%B9%98%EB%83%89%EC%9E%A5%EA%B3%A0 2026-06-25T20:43:41Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.28.0 https://tcatmon.com/w/index.php?title=%EA%B9%80%EC%B9%98%EB%83%89%EC%9E%A5%EA%B3%A0&diff=49984&oldid=prev 2017-01-24T04:29:46Z

<p></p> <p><b>새 문서</b></p><div>[목차]<br /> <br /> == 개요 ==<br /> [[김치]]를 보관, 저장하기 위해 만들어진 [[냉장고]]의 일종.<br /> == 설명 ==<br /> [[한국]]에서만 볼 수 있는 독특한 형태의 [[냉장고]]다. [[한국인]]이 즐겨먹는 [[김치]]는 [[발효식품]]이기 때문에 맛을 보존하기 위해서는 적절한 온도와 환경이 필요하다. 일반 냉장고는 냉장칸의 경우 영상 2~5도 정도로 설정하는 반면 김치냉장고는 영하 1도 정도로 설정하는 것이 가장 큰 차이점이다. 김치는 다량의 [[염분]]을 포함하고 있어 영하 1~2도 정도로는 얼지 않으며 이정도 온도를 유지해야 김치의 맛이 유지된다. 이 물건이 각광을 받게 된 이유는 원래 김장 끝나면 김치를 장독에 담아 땅에 묻어둬야 하는데 대한민국의 주택 비율이 단독주택에서 아파트로 변화하면서 과거의 보관법을 사용할 수 없어 차선책으로 선택할 수 있었기 때문이다.~~이래서 사람은 성공할려면 시대의 흐름을 잘 봐야 하는것이다.~~<br /> <br /> [[빌텍]]이 1993년에 처음 개발한 것으로 알려졌지만 사실은 금성사(현 [[LG전자]])가 1984년에 국내 최초로 개발했다고 한다. [[http://www.ajunews.com/common/redirect.jsp?newsId=20121111000199|관련 기사]] 다만 이 때의 김치냉장고는 용량이 작은데다 김장독에 담아야 한다는 인식이 강해서인지 그다지 판매량은 많지 않았다. 그래서 그때 당시에 가장 쓸모없는 가전제품의 1위를(...)가지게 되고 김치냉장고가 그 이후로 잊혀지나 '''했는데.'''<br /> 한 방송에서 MC가 한 연예인에게 '김치를 담가 먹을때 어떻게 하나요? 바쁘실텐데(웃음)'라고 질문을 했고 그 질문을 받은 연예인은 '김치를 담가서 김치냉장고에 넣어서 먹어요. 김치냉장고에 넣으면 아삭함이 더 오래가고 썩지가 않아요.' 이 말 한마디에 판매량이 급격하게 늘어났다~~이 말 한마디를 안했으면 우린 아직도 장독대에 김치 담갔을거다(...)~~<br /> 어쨌든 [[위니아 만도]][* 현재는 회사가 인수합병한 상태로 명칭이 위니아 만도가 아닌 대유위니아로 바뀌었다. 인수합병은 2014년 11월 초에 이루어졌다.]가 [[딤채]]라는 브랜드로 1995년 12월에 시장에 내놓았다. 반응은 가히 폭발적이어서 현재는 주부들이 가장 가지고 싶어하는 제품 1위에 뽑힐 만큼 점차 가정의 필수요소로 자리잡아가는 중이다.<br /> == 종류 ==<br /> 초기에는 항아리 형태로 일반 세탁기마냥 뚜껑이 위에 위치한 형태가 주를 이루었으나, 김치통을 꺼내고 넣기가 불편해 이를 보완한 서랍형 제품도 출시되었다. 그러나 서랍형 제품은 김치냉장고의 중요한 부분 중 하나인 온도 유지면에 있어서는 취약하기에 이 두형태를 조합한 형태의 제품도 나왔다.<br /> <br /> 그러다가 이게 냉장고인지 김치냉장고인지 외견상으로는 별 차이가 없는 스탠드형 김치냉장고도 나왔다. ~~이거 뭐야 무서워~~ <br /> <br /> http://c.ask.nate.com/imgs/qsi.php/6280206/0/1/A/%EC%8A%A4%ED%83%A0%EB%93%9C%EA%B9%80%EC%B9%98%EB%83%89%EC%9E%A5%EA%B3%A02.gif<br /> <br /> 초기 시장 선점을 한 위니아 만도는 에어컨이라든지 여러 가전제품도 만들지었지만 이 김치 냉장고 딤채로 현재 국내 시장 점유율 1위를 달리며 이걸로 회사가 벌어먹을 정도다. 그 뒤를 이어 [[삼성전자]]나 LG전자의 김치냉장고가 추격 중.~~그래도 이길 수 없는 것은 어쩔 수 없다.~~<br /> == 기타 ==<br /> 김치냉장고는 김치 뿐 아니라 과일, 채소, 고기 등 다른 식재료를 보관하는 용도로도 쓰인다. 그 이유는 상술했듯 보통의 냉장고보다 온도가 낮기 때문인데 김치냉장고 같이 더 낮은 온도에서 더 효율적으로 보관이 가능한 식품도 있기 때문이다. 하지만 모든 식자재가 다 김치냉장고가 적격인 것은 아니며 적격이라 하더라도 여러 조건(예: 얼마나 오래 보관할 것인가 등)에 따라 다르기 때문에 무작정 김치냉장고가 더 좋대~ 하면서 김치냉장고에만 보관하는건 좋지 않다. 식자재의 특성과 사용 목적 등을 정확히 숙지하고 사용하는 것이 가장 좋다. 비슷한 응용(?) 냉장고로는 [[와인냉장고]]가 있다. 하지만 아주 장기간이 아니라면 와인도 김치냉장고로 보관하면 괜찮다.<br /> <br /> 참고로 수박을 김치냉장고에 넣어두면 수박에서 김치 냄새가 난다(...)--[[나의 아스카는 그러지 않아|나의 수박은 그렇지 않아!]]--<br /> <br /> [[노무현]] 전대통령은 김치냉장고에 맥주를 넣어서 마셨다고 한다.<br /> [[분류:백색 가전]]</div>

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