2017년 1월 24일 (화) 06:21에 Maintenance script님의 편집

2017-01-24T06:21:45Z

새 문서

[[파일:attachment/나루토마키/narutomaki.jpg]]

[[파일:attachment/나루토마키/narutomaki_ramen.jpg|width=400]]
나루토마키를 넣은 [[라멘]].

~~[[나루토]]와는 상관... 있다. 작품 내적으로 [[우즈마키 나루토|나루토 이름]]의 유래. [[지라이야(나루토)|지라이야]] 항목 참조.~~

鳴門巻き

[목차]

= 개요 =
한국에서는 [[회오리]][[어묵]]이라고 부른다.~~똥끌뺑이가 아니라???~~

일본에서 만들어진 가공식품. 줄여서 나루토라고도 한다.~~[[나루토]]항목에 있었는데 쫒겨났다.~~ ~~아니 어찌보면 출세...일지도?실은 탈주한 거라 카더라~~ [[어묵]]의 일종으로, 붉은 식용색소로 착색하여 말아만든 뒤 썰면 단면이 붉은 [[회오리]] 모양인 어묵이 만들어진다. 이 [[회오리]] 모양이 [[일본]] 나루토 해협의 회오리치는 바닷 물결과 닮았다고하여 붙인 이름이라한다.

주로 일본풍 [[라면]]의 토핑 재료로 사용되며, [[농심 육개장|육개장 사발면]]에도 '''몇 개''' 들어간다. 사발면의 성분표를 읽어보면 이 나루토마키는 "[[소용돌이맛살]]"이라고 표기되어 있음을 알 수 있다. 일본어를 그대로 쓸 순 없으니 순화시켜 표현한 것. 당연하지만 소용돌이맛 살이 아니라 소용돌이 [[맛살]]이다. --소용돌이맛은 혀가 돌아가는 맛?(...)--
= 트리비아 =
사실 일본에서 나루토마키가 라면의 토핑으로 자리잡게 된 데에는 특별한 사연이 있는데, [[토야마]]현의 어느 항구마을에서 항구도시의 특징을 살려 어묵제품으로 마을의 경제를 살려보자는 취지의 프로젝트가 진행되었고, 나루토마키의 원형이 되는 아카마키[* 구마모토현 특산품 과자인 아카마키와는 이름만 같고 전혀 다른 물건이다.]라는 제품을 생산하게 된다. 하지만 당시에 아카마키 같은 홍백색조합의 어묵은 새해에 먹는 오세치요리에만 들어가는 게 일반적이었고, '''마을의 사활을 걸고 만들어낸 물건이 1년에 한 번 밖에 안팔린다'''는 심각한 문제가 발생하면서 엄청난 부채를 떠안고 마을 전체가 망할 위기에 처해있었다.
그 때 마을의 위기를 극복해내기 위해서 일어선 사람들이 있으니 바로 [[후지코 후지오]] 콤비. 해당 마을은 후지코 후지오 콤비의 고향마을이었다.
[[후지코 후지오]] 콤비는 어떻게든 마을을 살려내고 싶었고, 거기서 생각해낸 것이 후지코 후지오 만화에 수시로 등장하는 라면에 나루토마키를 토핑한다는 발상이었고, 이 후에 그려진 후지코 후지오의 만화에 등장하는 라면에는 반드시 나루토 마키가 그려지게 된다.
전국적인 인기를 자랑하던 후지코 후지오의 만화를 본 지방의 어린이들은 '[[도쿄]]의 [[라면]]에는 나루토마키가 표준이구나'라는 식으로 인식하게 되면서 전국민의 뇌리에 나루토마키=라면토핑 이라는 이미지가 새겨지게 된 것이다.
그런 연유로 나루토마키의 판매율은 급증을 했고, 후에 마을 사람들이 후지코 후지오 콤비에게 감사의 뜻으로 사례를 전달하려고 했으나 "저희가 한 건 아무것도 없습니다. 그저 나루토마키가 맛이 좋았을 뿐이죠."라며 사례를 거절했다는 후일담이 있다.

농심 [[육개장 사발면]]에도 건더기스프에 첨가되어 있어 여기에 들어있는 나루토마키를 좋아하는 사람이 은근히 많다. --근데 육개장 사발면의 캐치프라이즈가 '''한국인의 맛''' 아닌가??--

나루토마키 - 편집 역사

2017년 1월 24일 (화) 06:21에 Maintenance script님의 편집