https://tcatmon.com/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%EB%88%84%EB%93%A4%EB%A1%9C%EB%93%9C 2026-06-18T15:32:04Z 이 문서의 편집 역사 MediaWiki 1.28.0 https://tcatmon.com/w/index.php?title=%EB%88%84%EB%93%A4%EB%A1%9C%EB%93%9C&diff=58260&oldid=prev 2017-01-25T06:26:43Z

<p></p> <p><b>새 문서</b></p><div>[[파일:/listimglink/6/2009090215503263701_1.jpg]]<br /> <br /> ~~본격, 국수가 먹고 싶어지는 다큐멘터리.~~<br /> ~~[[누들누드]]가 아니다!~~[* 실제로 이욱정 PD가 이 다큐멘터리를 제작한다고 했을 때 사내에 '이욱정이 [[누들누드]]를 다큐로 만든다더라' 하는 소문이 쫙 퍼졌다고 한다(...)]<br /> <br /> [목차]<br /> == 개요 ==<br /> [[한국방송공사|KBS]]에서 제작하여 방영한 [[국수]]에 관한 6부작 [[다큐멘터리]]. 인사이트 아시아 시리즈 중 하나다. 2008년 12월 7일부터 주간으로 방영했다.<br /> <br /> 켄 홈이라는 [[중국계 미국인]] [[요리사]]를 주 진행자로, 전세계 국수의 유래와 전파, 발전과정을 다루었다. 파일럿 편에서는 성우 [[임채헌]]이 나레이션과 켄 홈의 목소리를 맡았고, 본편에서는 배우 [[송승환]]이 나레이션을 맡고 켄 홈의 목소리는 대사처리했다. 음악은 싱어송라이터 [[윤상(가수)|윤상]]이 담당. 속도감 있는 진행과 화려한 영상미, 독특한 특수효과로 지루하지 않게 볼 수 있다.<br /> <br /> 총제작비는 9억원. 방영 당시 반응이 좋았으며 2009년 한국방송대상 대상을 수상했다. 2009년 지상파 다큐멘터리의 열풍을 주도한 작품 중 하나. 같은 해 8월에는 다큐멘터리 내용을 책으로 간추린 단행본도 출간되었다.<br /> <br /> 발음은 비슷하지만 [[누들누드]]와는 지향점이 다르니 혹여라도 착각하지 말자.<br /> <br /> 굳이 6편 모두를 보기 힘든 사람은 1편만 봐도 무방하다. '''사실 2편부터 6편까지의 내용은 1편을 길~게 늘린 버전이라고 봐도 무방하다.''' 혹시나 시청각 자료를 하고자 하는 교사분들은 이 점을 참고하자. <br /> <br /> 교학사 고등학교 독서와 문법 1 교과서에는 &lt;맛있는 국수에 고명이 빠졌다&gt;라는 '''이 다큐멘터리의 평론이 실려 있다'''.[* 책에는 TV 프로그램들에 관한 여러 사람의 평론을 다룬 동명의 책에 실린 글로, 김보선이라는 학생이 썼다.] 한국의 국수에 관한 분량이 낮은 것과 [[중국계 미국인]] 요리사 켄홈을 호스트로 삼은 점[* 한국에서 제작됐다는 점도 있지만, 역사와 문화에 중점을 뒀기에 진행자 없이 관련인물의 인터뷰를 삽입하는 게 더 객관적이었을 것이라고 썼다.][* 참고로 켄홈은 한국국수를 깠다.(...) 고명을 별로 많이 안 올려주고, 냉면에 대해서는 '면은 따뜻하게 먹어야 한다'는 본인의 취향 때문에 별로라고 여겼다. 그러면서 냉면 국물이 따뜻하면 좋겠다는 뻘소리를 내뱉기도(...).], 각 나라의 국수 문화를 병렬식으로만 나열한 채 그 연관성과 근거들을 제대로 얘기하지 않았던 점을 비판했지만, 미시사를 다큐멘터리로 소개했다는 점은 호평했다. <br /> <br /> == 수록 순서 ==<br /> 제 1 편 : 기묘한 음식 (파일럿 편)<br /> 제 2 편 : 미라의 반찬 ([[중앙아시아]]에서 발견한 [[밀가루]]와 빵과 국수로의 발달)<br /> 제 3 편 : [[파스타]] 오디세이 ([[이탈리아]]의 파스타)<br /> 제 4 편 : [[아시아]]의 부엌을 잇다 (중화권, 히말라야권, [[동남아]]권에서 발달한 국수)<br /> 제 5 편 : 인류 최초의 패스트푸드 ([[일본]]의 국수 문화)<br /> 제 6 편 : 세상의 모든 국수 (각종 국수의 소개)<br /> 부 록 : 누들로드 다이어리<br /> [[분류:다큐멘터리]]</div>

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