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		<title>독다방 - 편집 역사</title>
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		<subtitle>이 문서의 편집 역사</subtitle>
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		<title>2017년 1월 28일 (토) 14:54에 Maintenance script님의 편집</title>
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				<updated>2017-01-28T14:54:39Z</updated>
		
		<summary type="html">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;새 문서&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[서울]] [[서대문구]] [[연세로]] [[연세대학교]] 정문 입구에 있는 커피숍. 대학가에 있지만 '''[[다방]]'''이라는 명칭을 쓰고있는 것이 특이한데 그 내용은 다음과 같다.  &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
원래는 1971년에 개업하였던 커피숍으로 본래 이름은 '''독수리다방'''이며 독다방은 70/80년대에 이용했던 원년객들이 불렀던 호칭이다. 초창기 위치는 지하 1층이었으며 지금의 40대 및 50대 중노년층이 대학생 시절부터 들렸다는 추억의 장소로 알려진 곳이다. 1990년 중후반경에 또다시 증축하여 2000년대까지 그 명맥을 그대로 유지하였으나 이 연대 들어서 커피 전문점 및 카페의 잇딴 개업화로 쇠퇴의 길을 걸었다가 2005년 [[서대문구]]청에 폐업신고를 하게 된 것을 시작으로 사실상 폐업하였다. 그러나 폐업한지 8년만인 2013년에 지금의 '''독다방'''이라는 이름으로 재개업하였으며 현재 점주는 독수리 다방 창업 1세의 30대 손자이다. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
이전과는 달리 7080식 다방 형식에서 탈피하여 지상 8층에 자리를 잡게 되었고 구 다방시절에는 없었던 커피 전문점 및 카페 형식의 타입으로 변경하게 되어서 원년객들의 다소나마 아쉬움을 사고 있는 편. 그래도 아쉬운 모양인지 일부 안내글에는 '''습니다'''가 아닌 88년 표준어 규정안 이전 당시에 썼던 '''읍니다'''라는 맺음글이 표기되었다. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
메뉴는 이전과는 달리 다방식 커피 대신 현재의 커피 전문점 및 카페에서 취급하는 메뉴를 그대로 따라서 사용하고 있지만 원년객들을 고려해서였는지 '''다방 커피(쌍화차 포함)'''라는 메뉴도 있다. 그 외에 구 시절에는 없었던 아포가토, 에스프레소 등도 있다. 게다가 메뉴판 글씨체가 70/80년대 서체이다. 특이하게도 옛 시절 기준을 따르고 있어서 [[아메리카노]]를 '''블랙커피''', [[카페라떼]]를 '''밀크커피'''라고 표기한 것도 달라보이는 점이다. 또 [[아포가토]]의 경우 기존 카페나 커피 전문점과는 달리 '''아이스크림에 생과일을 넣어주는 센스'''를 가지고 있어서 가격이 좀 비싼 편이지만 호평을 받고있다.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
90년대에 태어난 지금의 20대 대학생들에게는 70/80년 문화를 피부로 느낄 수 있도록 체험하는 역할을, 개업 원년부터 들렸던 중노년 세대들에게는 그 시절의 추억과 향수를 느낄 수 있는 공간을 표방하고 있다. 독다방이 재개업하였을 때 언론들도 잇따라 소식을 내놓았던 수준.&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Maintenance script</name></author>	</entry>

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