https://tcatmon.com/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%EC%82%B4%EB%AA%A8%EB%84%AC%EB%9D%BC살모넬라 - 편집 역사2026-06-29T14:42:15Z이 문서의 편집 역사MediaWiki 1.28.0https://tcatmon.com/w/index.php?title=%EC%82%B4%EB%AA%A8%EB%84%AC%EB%9D%BC&diff=532148&oldid=prev2017년 2월 6일 (월) 15:15에 Maintenance script님의 편집2017-02-06T15:15:42Z<p></p>
<p><b>새 문서</b></p><div>||||||||||<table bordercolor=#00d3ca><:>http://image.shutterstock.com/z/stock-photo-salmonella-bacteria-cells-192575075.jpg?width=250||<br />
||||||||||<tablealign=right><#00d3ca><:>'''살모넬라'''||<br />
||||||||||<:><#00d3ca>''' ''Salmonella'' ''' Lignieres 1900||<br />
||||||<rowbgcolor=#7dfff9>기주||||척추동물||<br />
||<|7><#bdfffc>분류||<br />
||[[역]]||||||'''[[세균|세균역]]'''||<br />
||[[문]]||||||프로테오박테리아문(Proteobacteria)||<br />
||[[강]]||||||감마프로테오박테리아강(Gammaproteobacteria)||<br />
||[[목]]||||||장내세균목(Enterobacteriales)||<br />
||[[과]]||||||장내세균과(Enterobacteriaceae)||<br />
||[[속]]||||||살모넬라속(''Salmonella'')||<br />
||<-5><:><#00d3ca> '''[[종]]''' ||<br />
||<-5>''S. bongori''<br />
''S. enterica''||<br />
<br />
살모넬라는 장내세균과에 속하는 세균이다. 막대 모양의 간균으로 운동성이 있고 주로 사람이나 동물의 장에 서식한다.[* ''S. bongori''는 변온동물의 장에서 번식하고 ''S. enterica''의 경우에는 사람을 포함한 항온동물의 내장 안에서 번식한다.]대표적인 [[식중독]]의 원인균이고 또 [[장티푸스]](Typhoid fever)와 [[파라티푸스]] 등의 질병을 일으키는 병원균이다. 살모넬라 타이피균(''Salmonella enterica enterica'', serovar Typhi)은 [[장티푸스]]를 일으킨다. 살모넬라라는 이름은 발견자인 미국의 병리학자 다니엘 엘머 살몬(Daniel Elmer Salmon)의 이름을 딴 것. <br />
<br />
비 티포이드성 살모넬라 균은 독성은 비교적 약하지만 입으로 들어가서 살모넬라 장염이라는 식중독 병을 일으킨다. 주로 애완동물이나 달걀이나 우유, 생선회, 육류, 어패류, 채소류, 식물성 단백질, 어묵류, 마요네즈, 면류 등 음식 재료, 도시락 등 제대로 익히지 않은 음식재료 등에 존재하고 식품이나 조리자의 손에 묻어있다가 입으로 들어간다. 땅콩버터나 생달걀에서 살모넬라가 검출되어 전량 회수하는 등 난리가 나기도 한다.<br />
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[[분류:세균]]</div>Maintenance script