돌고기

돌고기
Striped sinner[1]이명 :
Pungtungia herzi Herzenstein, 1892
분류
동물계
척삭동물문(Chordata)
조기어강(Actinopterygii)
잉어목(Cypriniformes)
잉어과(Cyprinidae)
돌고기속(Pungtungia)
돌고기(P. herzi)

1 개요

Stone Fish
잉어목 잉어과의 민물고기로 한국과 일본 등지에 서식한다.[2]

2 상세

몸길이는 10~15cm이며, 몸이 길고 납작한 원통형이다. 등쪽은 진한 갈색이고 배쪽은 연한 노란색이다. 몸 중앙에는 흑갈색의 줄무늬가 주둥이 끝에서 눈을 지나 꼬리지느러미 앞까지 뚜렷하게 나 있다. 입 주변에는 한 쌍의 짧은 수염이 있다.

물이 맑고 유속이 느린 강 중, 상류의 자갈바닥에 서식한다, 바위에 붙은 조류와 수생곤충을 먹는다. 산란기는 5~6월이며, 바위 틈이나 자갈이 많은 곳에 알을 낳으며 어린 새끼들은 무리를 지어 수면 표층을 헤엄친다.

주둥이가 돼지처럼 뭉툭하고, 돼지처럼 먹성이 좋아 돼지 돈(豚) 자를 써서 '돈고기'라 불리다가, 발음하기 쉬운 '돌고기'로 불리게 되었다.

여담으로 튀겨먹으면 맛이 좋으며 경상도 사투리로 돌고기를 '지지미'라 한다.

비슷한 종으로는 가는돌고기와 감돌고기가 있는데 두 종다 현재 보호종으로 법의 보호를 받고 있다.
  1. Stripe gudgeon이라고도 한다.
  2. 위의 사진은 가는돌고기이다