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九醞春酒

[[중국술]]의 한 종류로서 [[백주]]에 속하며 오늘날에는 꾸징꽁쥬(古井贡酒 고정공주)라고 불린다. 

[[조조(삼국지)|조조]]가 [[헌제]]에게 바쳤다고 알려진 술로 제민요술이라는 책에 따르면 건안 연간에 헌제에게 이 술을 바치면서 만드는 법을 아뢰었는데, 그 내용은 자신의 고향인 남양에서 곽지가 만들었다고 하면서 술을 만드는 법이 나와있다.

만들 때 누룩 20근을 흐르는 물 5섬에 쓰고 섣달 2일에 누룩을 담궜다가 정월에 해동하며, 좋은 쌀을 쓰고 누룩 찌꺼기에 잘 걸러낸다. 3일에 한 번씩 술밥을 넣으면서 아홉 번이 되면 그친다.

조조가 이 방법으로 술을 빚으니 좋았다고 하면서 이 방법으로 술 맛이 없다면 열 번까지 늘이면 된다고 했으며, 이 술은 역대 황실에 바치는 상품이 되어 명나라, 청나라 때도 진상되었다고 한다.

이 옛날 일을 들어 조조가 좋은 술로 황제를 홀렸다고 주장하는 이도 있지만 그 고장 사람들은 조조가 천자의 권세를 이용해 제후를 다스리는 지위에 있어 그럴 이유는 없으며, 단지 고향의 술에 대한 애정이 깊었다고 주장한다.

오래된 우물로 주조한다고 해서 고정주라고 불렸다가 명나라 때부터 황실의 공물로 고정공주라는 이름으로 변했으며, 현대에는 안휘성 박주시(안후이성 보저우 시)에 위치한 안휘고정공주라는 회사에서 이 술을 생산하고 있다.

[[창천항로]]에서는 조조가 헌제에게 바치기 전에 [[순욱]]에게 이 술을 먼저 맛보게 하는 것으로 나오며, 순욱이 그 맛에 감탄해 조조와 함께 술을 마시면서 위공 즉위에 대한 것을 이야기한다.