문서 편집 권한이 없습니다. 다음 이유를 확인해주세요: 요청한 명령은 다음 권한을 가진 사용자에게 제한됩니다: 사용자. 문서의 원본을 보거나 복사할 수 있습니다. [include(틀:다른 뜻1, other1=일본의 가수 겸 우타이테 ぐるたみん(Glutamine), rd1=구루타밍)] [include(틀:유기화합물)] [include(틀:유기화합물/카복실산)] http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/L-Glutamin_-_L-Glutamine.svg/444px-L-Glutamin_-_L-Glutamine.svg.png Glutamine (Gln, Q) [[아미노산]]의 하나. 맨 끝에 있는 아민기(NH,,2,,)를 알코올기(OH-)로 바꾸면 [[글루탐산]]이 된다.[* 실제로 글루타미네이스라는 효소가 이걸로 [[글루탐산]]과 암모니아를 만든다. 그 역반응도 성립.] 아민기(-NH,,2,,)가 2개 있지만 [[염기|염기성]]을 띠지는 않는다. [[사탕무]]에서 발견했는데 사탕무가 이름대로 달기 때문에 [[단맛]]이라는 의미의 [[그리스어]] γλυκύς에서 따왔다. 필수 아미노산이 아니고 [[호박]]씨, [[해바라기]]씨 등에 풍부하게 들어 있으며 체내의 [[암모니아]]를 [[몹몰이|한 곳으로 모으는 역할을 한다]].[* 해로운 암모니아를 한 곳으로 모은다는 의미는 그만큼 배출하기 쉽게 만들어 준다는 의미.] 또한 [[DNA]], [[RNA]]의 합성에도 관여하며 또한 페닐[[아세트산]][* [[아스피린]] 분해 과정에서 나오는 독소] 등을 해독하는 작용을 한다. 일본의 우타이테 겸 가수 [[구루타밍]]이 여기서 이름을 따왔다. [[분류:유기화합물]] 이 문서에서 사용한 틀: 틀:다른 뜻1 (원본 보기) 틀:유기화합물 (원본 보기) 틀:유기화합물/카복실산 (원본 보기) 글루타민 문서로 돌아갑니다.