문서 편집 권한이 없습니다. 다음 이유를 확인해주세요: 요청한 명령은 다음 권한을 가진 사용자에게 제한됩니다: 사용자. 문서의 원본을 보거나 복사할 수 있습니다. {{{+3 Шашлык}}} [목차] == 개요 == 카프카즈식 고기 꼬치 구이. 주 재료는 돼지고기, 소고기 그리고 양고기이다. 심장, 혀 등의 부위을 사용한다. 빵과 양파 등의 채소류외 곁들어 먹는다. == 요리법 == 1. 고기를 양념한다 2. 고기를 냉장고에 넣어 숙성시킨다. 3. 쇠꼬치에 꾄다 4. 숯불에 굽는다 == 기타 == *러시아 음식이라고 알려져있지만 아니다. 현지인들에게 물어보아도, 자기들 음식이 아니라고 한다. *러시아의 모습을 찍은 미디어를 본다면, 러시아식 별장인 다차에서 심심치 않게 구워먹는 모습을 볼 수 있다. 샤슬릭 문서로 돌아갑니다.