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2017년 2월 6일 (월) 19:44 기준 최신판
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목차
개요
- 오징어로 만든 젓갈. 비슷한 종류로는 꼴뚜기젓, 낙지젓 등이 있다.
일반적으로 비린내와 군내가 나기 때문에 급식등지에서 사용되는 일이 적은 다른 젓갈과 다르게, 비린내가 적고 가격도 저렴한 편이어서 군대짬밥이나 학교 급식에서도 반찬으로 사용된다.
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일반적으로 비린내와 군내가 나기 때문에 급식등지에서 사용되는 일이 적은 다른 젓갈과 다르게, 비린내가 적고 가격도 저렴한 편이어서 군대짬밥이나 학교 급식에서도 반찬으로 사용된다.