행운의 철 물고기

1 개요

철분 결핍으로 고통받는 캄보디아 지역의 가난한 사람들을 돕기 위해 개발된 발명품.

2 사용법

[1]
고품질의 약품용 철분을 물고기 모양으로 만든 것으로 음식을 끓일 때 같이 넣어서 철분을 보충해준다고 한다. 사실 이는 가마솥과 동일한 원리이다.

가격도 5달러(2016년 기준으로 약 5800원)로 비싸지 않아서 보급이 쉽고 효과도 철 물고기를 이용한 사람들은 혈액 순환이 좋아지고 손과 다리의 감각이 돌아오는 등 건강이 회복되었다고 한다. 철분제를 지급할 때는 한 사람당 연간 30$가 들지만 철 물고기를 활용하면 한 가족당 5년에 5달러로 가능하다고.

행운의 철 물고기는 궬프 대학교의 생명과학 학부생 크리스토퍼 찰스의 졸업 논문으로 개발한 것으로 캐나다 국제개발단의 보조금을 받아 시행하게 되었다. 그리고 현재는 NGO들과 협력해 행운의 철 물고기 생산과 유통을 통해 캄보디아인들의 직업교육과 고용을 도울 것이라 한다. 물고기 모양으로 만든 이유는 물고기가 캄보디아에서 행운의 상징이기 때문이라고 한다.

3 사족

과거 조선, 구한말에는 육류 섭취가 적었기 때문에 이 제품이 필요하지 않았을까 싶지만, 우리 조상님들은 무쇠로 만든 가마솥으로 밥을 지어 먹었기 때문에 솥의 철분이 밥에 우러나와 철분 부족이 없었다고 한다. 원리 자체는 이 제품과 같다