관다발형성층을 가진 식물의[1] 줄기의 체관부를 잘라서 벗겨내는 일.
주로 당분 등의 통로 역할을 하는 체관부를 벗겨냄으로써 영양분 등[2]이 그 부위로 이동할 수 없게 되고, 결국에는 당분 따위가 쌓여서 벗겨진 부분이 부풀어 오르게 된다.
[1]
바로 이렇게...
간단하게 양분의 이동 통로를 끊을 수 있기 때문에 벌목하기 귀찮은 나무를 굶겨죽일 때에 이용할 수 있고, 호르몬 등도 쌓이기 때문에
휘묻이를 할 때에도 이용된다.
- ↑ 주로 쌍떡잎식물
- ↑ 주로 설탕과 같은 당분