문서 편집 권한이 없습니다. 다음 이유를 확인해주세요: 요청한 명령은 다음 권한을 가진 사용자에게 제한됩니다: 사용자. 문서의 원본을 보거나 복사할 수 있습니다. http://www.camparigroup.com/sites/default/files/styles/original_resized_1200/public/brand/galleria/campari_campari_negroni_sbagliato.jpg?width=400 [[분류:칵테일]] [목차] == 개요 == Negroni [[칵테일]]의 한 종류. [[이탈리아]]의 카미로 네그로니 [[백작]]이 즐겨 마시던 식전주에서 따왔다는 칵테일이다. [[피렌체]]의 레스토랑 카소니의 [[바텐더]]가 백작의 허가를 받아 1962년 칵테일 레시피를 완성하여 발표하였다. [[진&잇]]과 비슷하지만 사실 캄파리와 베르무트를 섞은 [[아메리카노]]라는 칵테일에서 소다수를 빼고 진을 추가한 것이다. [[마티니]]에 비해서는 [[캄파리]]가 추가되어 독특한 쌉쌀한 맛을 추가해주는 역할을 한다. 다른 맛보다도 쌉살한 맛이 강하기 때문에 달달한 칵테일을 찾는다면 시키지 말 것. 불바디에(Boulevardier)는 네그로니에서 진을 [[버번 위스키]]로 바꾼 칵테일이다. == 재료 == (조주기능사 실기시험 레시피 기준) * [[진(술)|드라이 진]] ¾oz * 스위트 [[베르무트]] ¾oz * [[캄파리]] ¾oz * [[레몬]] 필 트위스트, 올드 패션드 글래스를 사용한다. == 만드는 법 == 1. 얼음을 넣은 올드 패션드 글라스를 준비한다. 2. 글래스에 드라이 진, 베르무트, 캄파리를 순서대로 넣는다. 3. 레몬 필 트위스트로 장식한다. 네그로니 문서로 돌아갑니다.