문서 편집 권한이 없습니다. 다음 이유를 확인해주세요: 요청한 명령은 다음 권한을 가진 사용자에게 제한됩니다: 사용자. 문서의 원본을 보거나 복사할 수 있습니다. [include(틀:토막글)] * 상위 문서: [[칵테일]] [목차] {{{+3 'New York'}}} [[미국]]의 [[뉴욕]] 주에서 이름을 따온 [[칵테일]]이다. 언뜻 보기엔 [[맨하탄]]이랑 색깔이 똑같아 보이기도 한다. 글라스는 칵테일 글라스를 사용하며 [[쉐이크]] 기법으로 만든다. 조주기능사 시험에 출제되는 칵테일이다. === 재료 === * [[버번 위스키]] 1 1/2 oz * [[라임 주스]] 1/2 oz * [[설탕]] 1tsp * [[그레나딘 시럽]] 1/2 tsp === 만드는 방법 === 1. 칵테일 글라스에 얼음을 올려 냉각시킨다. 1. 쉐이커에 얼음을 넣고 버번 위스키를 1 1/2oz 넣는다. 1. 라임 주스를 1/2oz 넣는다. 1. 설탕을 1tsp 넣는다. 1. 그레나딘 시럽을 1/2tsp (지거로 1/8)만큼 넣고 쉐이킹 해준다. 1. 캡을 열고 쉐이커의 스트레이너를 통해 글라스에 완성된 음료를 넣는다. 1. 가니쉬 Twist of Lemon peel로 장식해주면 뉴욕 칵테일 완성, 빛깔은 적갈색을 띤다. [[분류:칵테일]][[분류:토막글/미분류]] 이 문서에서 사용한 틀: 틀:토막글 (원본 보기) 뉴욕(칵테일) 문서로 돌아갑니다.