문서 편집 권한이 없습니다. 다음 이유를 확인해주세요: 요청한 명령은 다음 권한을 가진 사용자에게 제한됩니다: 사용자. 문서의 원본을 보거나 복사할 수 있습니다. * 상위 문서 : [[요리법/요리]] http://www.imaeil.com/news_img/2011/woman/20111013_144659000.jpg 사진은 일반적인 묵밥의 형태.--밥이 빠져있지만 넘어가자-- [* 위 사진처럼 묵밥에서 밥이 빠진 것을 "[[묵사발]]" 이라고 한다.] [목차] == 소개 == [[도토리묵]]이나 [[메밀묵]] 등을 넣고 비벼먹는 일종의 [[비빔밥]]. 다만 재료가 재료이니 만큼 [[고추장]] 대신 [[간장]]을 사용하거나 육수를 부어서 국밥처럼 말아먹는다. 밥맛이 없는 여름에 특히 별미이며 대형마트 등에서도 육수만 부어 먹을 수 있도록 만들어진 묵밥을 팔기도 한다. 주로 [[충청도]] 일대에서 많이 먹는 음식이다. == 조리법 == 초간단 조리법 1. 냉장고를 열어 남은 반찬을 꺼낸다.(당연하지만 상한걸 넣어 먹었다면 뒷일은 책임 안진다.) 2. 밥을 퍼서 큰 그릇에 담는다. 3. 묵을 적당한 크기로 썰어놓은다. 4. 묵과 꺼낸 반찬을 모두 밥 퍼놓은 그릇 위에 얹는다. 취향에 따라 계란후라이를 얹기도 한다. 5. 간장과 [[참기름]]을 적당량 넣는다. 묵때문에 고추장 보다는 간장이 더 낫다. [[분류:한국 요리]] 묵밥 문서로 돌아갑니다.