문서 편집 권한이 없습니다. 다음 이유를 확인해주세요: 요청한 명령은 다음 권한을 가진 사용자에게 제한됩니다: 사용자. 문서의 원본을 보거나 복사할 수 있습니다. * 상위항목: [[베트남 요리]] [[파일:attachment/banhmi.jpg]] bánh mì 餠麵(병면) [[베트남]]식 [[바게트]]빵 [[샌드위치]]. bánh mì thịt의 줄임말이다. [[베트남]]이 [[프랑스 식민제국|프랑스의 식민지배]]를 받으면서 개발한 식문화로, 속에는 유럽에서는 상상도 못할 식재료들이 들어간다. [[향신료]]에 구운 [[고기]], [[어묵]], [[쪽파]], [[불고기]], [[새우]]완자 등의 속재료에 매운 [[간장]]이나 [[어장]] 등의 소스를 쳐서 먹는다. 채소로는 [[고수]], [[오이]], [[고추]], [[당근]] 등이 들어가는데, 특히 고추가 꽤나 매워서 평범한 샌드위치인 줄 알고 주문했다가 매운맛에 데이는 사람들도 있다. 또한 빵이 유럽의 바게트보다 좀더 딱딱 바삭하기 때문에 단순히 유럽 바게트의 [[짝퉁]]이라고 생각하면 안 된다. 따라서 허겁지겁 먹을 경우 입천장이 까지거나 입 양쪽 끝에 상처를 입을 수도 있다. 조심해서 먹는 것이 상책. 그러나 익숙해지면 맛있다.(...) [[쌀국수]]와 함께 베트남의 양대 서민음식라고 할 수 있으며, [[미국]], [[호주]]를 비롯하여 베트남인들이 이민을 간 다른 지역에서도 찾아볼 수 있다. 가격은 현지에서는 하나당 5백원 정도이며, 미국에서는 하나당 3-4달러 정도. Bamizon이라는 체인점도 존재한다. 한국의 [[이태원동]]에서 푸드트럭 형태로 파는 곳이 있었는데 단속 문제로 갈등을 빚기도 하고 하루 판매량이 너무 들쑥날쑥하다는 이유로 결국 없어졌다.이태원의 베트남 음식점에서도 찾아볼 수 있다. 가격은 6천원 가량. [[오세득]] 셰프가 [[냉장고를 부탁해]] [[강수진(발레리나)|강수진]] 편에서 비슷한 것을 선보인 바 있다. '''[[반미]]'''라고 읽을 수도 있다.~~역시 [[베트남 전쟁]]의 나라~~[* 이를 두고 [[오늘 뭐 먹지?]]에서 [[신동엽]]이 "반미를 만들어 봤으니까 이젠 [[친미]]를 만들어 먹어봐야 겠네요."라고 친미 드립을 쳤다(...).] [* 하노이 방언으론 "뱅↘미↗"에 더 가깝게 들린다.] 간혹 이걸 취급하는 식당에서도 반미라고 써놓는 경우도 있다(...). [[분류:요리]][[분류:베트남 요리]] 바인미 문서로 돌아갑니다.