문서 편집 권한이 없습니다. 다음 이유를 확인해주세요: 요청한 명령은 다음 권한을 가진 사용자에게 제한됩니다: 사용자. 문서의 원본을 보거나 복사할 수 있습니다. ||||||||||<table bordercolor=#00d3ca><:>http://image.shutterstock.com/z/stock-photo-salmonella-bacteria-cells-192575075.jpg?width=250|| ||||||||||<tablealign=right><#00d3ca><:>'''살모넬라'''|| ||||||||||<:><#00d3ca>''' ''Salmonella'' ''' Lignieres 1900|| ||||||<rowbgcolor=#7dfff9>기주||||척추동물|| ||<|7><#bdfffc>분류|| ||[[역]]||||||'''[[세균|세균역]]'''|| ||[[문]]||||||프로테오박테리아문(Proteobacteria)|| ||[[강]]||||||감마프로테오박테리아강(Gammaproteobacteria)|| ||[[목]]||||||장내세균목(Enterobacteriales)|| ||[[과]]||||||장내세균과(Enterobacteriaceae)|| ||[[속]]||||||살모넬라속(''Salmonella'')|| ||<-5><:><#00d3ca> '''[[종]]''' || ||<-5>''S. bongori'' ''S. enterica''|| 살모넬라는 장내세균과에 속하는 세균이다. 막대 모양의 간균으로 운동성이 있고 주로 사람이나 동물의 장에 서식한다.[* ''S. bongori''는 변온동물의 장에서 번식하고 ''S. enterica''의 경우에는 사람을 포함한 항온동물의 내장 안에서 번식한다.]대표적인 [[식중독]]의 원인균이고 또 [[장티푸스]](Typhoid fever)와 [[파라티푸스]] 등의 질병을 일으키는 병원균이다. 살모넬라 타이피균(''Salmonella enterica enterica'', serovar Typhi)은 [[장티푸스]]를 일으킨다. 살모넬라라는 이름은 발견자인 미국의 병리학자 다니엘 엘머 살몬(Daniel Elmer Salmon)의 이름을 딴 것. 비 티포이드성 살모넬라 균은 독성은 비교적 약하지만 입으로 들어가서 살모넬라 장염이라는 식중독 병을 일으킨다. 주로 애완동물이나 달걀이나 우유, 생선회, 육류, 어패류, 채소류, 식물성 단백질, 어묵류, 마요네즈, 면류 등 음식 재료, 도시락 등 제대로 익히지 않은 음식재료 등에 존재하고 식품이나 조리자의 손에 묻어있다가 입으로 들어간다. 땅콩버터나 생달걀에서 살모넬라가 검출되어 전량 회수하는 등 난리가 나기도 한다. [[분류:세균]] 살모넬라 문서로 돌아갑니다.