문서 편집 권한이 없습니다. 다음 이유를 확인해주세요: 요청한 명령은 다음 권한을 가진 사용자에게 제한됩니다: 사용자. 문서의 원본을 보거나 복사할 수 있습니다. [include(틀:토막글)] * 상위 항목 : [[음식]] [목차] Pavlova http://www.taste.com.au/images/recipes/sfi/2006/09/7271_l.jpg == 개요 == [[머랭]]을 베이스로 하는 [[호주]], [[뉴질랜드]] [[디저트]]로, 러시아의 전설적인 무용수 안나 파블로바에서 그 이름을 따왔다. 안나 파블로바가 세계여행을 하던 도중 주방장이 그녀를 위해 만든 디저트라고 한다. 구운 머랭 위에 생크림과 각종 과일을 올려 달콤하고 상큼하게 즐긴다. 호주에서는 국민 디저트 취급을 받고 있는 듯 하다. 파블로바가 처음 만들어졌을 때에는 다양한 색상을 입힌 젤리 베이스 요리였다고 한다. 그것이 시간이 지나면서 현재처럼 머랭 베이스로 바뀌게 된 것. [[분류:식품]] [[분류:디저트]] [[분류:요리]] 이 문서에서 사용한 틀: 틀:토막글 (원본 보기) 파블로바 문서로 돌아갑니다.