1 개요
Derby Fizz
칵테일의 한 종류.
더비의 유래는 영국에서 열리는 세계적인 경마대회.
갈색 말을 쓰다듬으면서 마시는 영국식 애마 관람용 칵테일이다.
베이스를 진으로 바꾸면 골든피즈가 된다.
2 재료
- 위스키 1 1/2온스
- 오렌지 큐라소 1tsp.
- 레몬 주스 1tsp.
- 설탕 1tsp.
- 계란 1개
- 소다수 적당량
3 만드는 법
- 소다수 이외의 재료를 셰이커에 넣고 흔듬.
- 2. 텀블러에 따른후 얼음으로 차게 식힌 소다수로 나머지 부분을 채움.
- 3. 가볍게 스터