아이스크림 가격 정찰제

1 개요

2010년 오픈 프라이스 도입이후로 가격을 표시하지 않던 빙과류에 2016년 8월 8일부터 빙과업체들이 권장소비자 가격을 표시하기로 하였고 이에 따라 가격도 인상했다. 가뜩이나 누진세도 해결못해서 더운데? 이젠 아이스크림까지 즐기지 말라는거냐!!?동네슈퍼나 마트에서 묶음판매로 팔았던 아이스크림을 이전과 같이 싸게 사먹기 힘들게 되었다.

2 빙과업체 입장

그동안 빙과업체들은 냉동비용 부담이 있어 재고를 쌓아두기 힘들기 때문에 울며 겨자먹기 식으로 헐값에 제품을 팔았다고 주장하고 있고 갈수록 빙과류 소비도 줄어들고 그동안 유통업체들에게 가격권한을 줬더니 가격교란으로 빙과제품 수익성 개선이 어려워지고 이에 소비자들이 제 각각 사먹는 가격이 다르기 때문에 큰혼란을 방지할 수 있는 빙과류 가격 정찰제를 실행했다고 한다.

그리고 빙과류 권장소비자가격 판매가 정착되고 나면 빙과업체들의 수익성도 나아질 수 있을 것으로 보고 있다고 한다. 아이스크림 가격 정찰제 시행이후 빙과류 수익성 개선에 대한 기대가 반영돼 빙과업체들 주가도 상승세를 보이고 있다.

3 빙과 대리점 입장

제조사로부터 빙과를 받아 중소형소매점[1]으로 납품하는 빙과 대리점입장에서는 죽을 맛이다.

제조사 측은 공식적으로 납품단가를 이미 올렸으며, 여름 성수기 빙과류는 회전율이 매우높아서 이미대리점 창고에는 인상된 가격에 구매한 가격이 포장지에 찍힌 아이스크림 뿐인데, 소매점측에서는 빙과가격을 가격인상전 가격 그대로 납품하라고 대리점측에 갑질을 시전하는 상황이다. 왜냐하면 그동안 여름철 빙과류는 50~70 할인한다고 대대적으로 주변 주거지역에 전단을 뿌리게되면 사람들을 마트로 모여들게 하는 미끼상품역할을 훌륭히 소화해냈기 때문이다. 그러니 소매점입장에서는 손님을 모여들게 하는 훌륭한 미끼상품을 잃는것은 손해라고 생각할것이다.그러나 대리점입장에서는 이러한 소매점의 갑질에 굴복하는순간 아이스크림을 팔면 팔수록 적자가 늘어나게된다! 대리점들이 아이스크림을 제조한것도아니고 납품단가를 자체적으로 올린것도 아니다! 대리점은 그저 중소형 개인소매점에 납품을 담당할뿐[2] 인데, 가격인상 책임은 혼자 다지고가게 생겼다! 일부 몰지각한 소매점 사장들은 대리점의 이런 상황을 알면서도 자기네들의 성수기 빙과 매출이 얼만줄 아냐며 대리점 사장들에게 꾸준히 인상전 가격으로 납품하라고 갑질중이다.

일각에서는 영세상인 죽이기니 뭐니 떠들어 대지만 일부 소매점주들은 빙과대리점이 소매점의 파격할인행사[3]에 손해보고 납품하라고 대리점에 갑질을 시전하면서도 자기들 남겨먹을건 다 남겨먹었다. 그저 아이스크림 가격이 올라서 매출자체가 줄어 이익이 줄어들까봐 앓는소리 내는것일뿐. 자업자득이다 빙과제조사는 바로 이런 중소형 개인소매점의 폐단을 지적하며 가격인상을 시도한 것이다.

4 소비자 입장

폭염이 계속되는 올 여름 정부에선 전기누진세에 대한 문제에도 해결하지 못하고 더우면 그냥 참아라는 식으로 가고있는데 엎친데 덮친듯 슈퍼,마트에서 묶음판매로 싸게 먹고 있던 아이스크림까지 더이상 싼가격에 사먹기 힘들게 되자 대부분 불만들을 표출하고 있다. 소매점의 자체적인 할인으로 이제까지는 3개를 묶어 1천원이면 구매할 수 있었으나. 아래에서 알 수 있듯이, 정찰제가 도입되면 개당 1200원에서 1500원 정도가 거의 평균가가 된다. 개당 구매가가 4배에서 5배까지 폭증하는데 반발이 안나올 수가 없다. 대부분의 소비자들의 반응은 "차라리 편의점이나 맥도날드에서 소프트콘 먹고말지" 라는 반응이다.

그리고 사실 가격이 비싸면 안 사먹으면 그만이며 가격탄력성이 엄청 높다는 걸 깨닫게 해줘야한다 더 저렴한 가격의 대체재가 넘쳐나므로 갑자기 비싸진 가격이 부담스럽고 화가 나는 위키러 여러분은 위에서 말한 것처럼 맥도날드나 편의점, 카페에서 판매하는 아이스크림을 먹거나, 집에서 직접 팥빙수를 갈아먹자. 음료수를 마셔도 문제 없다. 다만 롯데리아는 롯데가 빙과업체를 소유하고 있는데다 이 정찰제를 주도한 곳이 바로 롯데이기에 비추천한다. 아이스크림 불매한답시고 롯데리아에서 사먹는건 아무 의미가 없다는 점을 명심하자. 추가적으로 생과일쥬스나 아이스커피 등 그리 안 비싼 대체상품은 차고 넘친다. 양도 계속 줄이면서 양심이 없다

5 빙과업계의 아이스크림 희망가격

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6 트리비아

사실 이번의 정찰제와 같은 가격인상이 없던일이 아니다. 오픈 프라이스 도입 약 1~2년 전쯤 희망소비자가격을 일괄적으로 500원 정도 올렸다. 이전에도 빙과류의 100~200원 정도의 인상은 지속적이었으나 갑자기 일반적인 아이스크림 전반적으로 원래 가격에 더해 500원 가량이 올랐는데 올린 직후엔 이전에 하던 할인행사도 안하고 하니 다들 아이스크림을 안먹었다. 그러고 3달정도 지나고 나서 소매점에서의 할인행사가 열리기 시작했고 묶음 단위로 1000원씩 팔았으며 사실상 인상하기 전 가격으로 판매를 시작했다. 이렇게 가격 변동이 한번 생긴 가격이 얼마전까지 이어진것. 편의점에는 해당 할인행사를 열지 않았기에 편의점과 소매점의 가격차가 보통 2배정도 나는 위엄 넘치는 모습이 보여지기도 하였다.
  1. 대형 유통업체 유통망의 사각에 위치한 개인사업자의 소매점, 흔히 볼 수있는 집앞 XX마트
  2. 대형 유통업체 Ex) 이마트,롯데마트등.. 은 빙과대리점은 납품할수 없다.제조업 본사직영거래이기 때문. 그리고 이러한 대형 유통채널은 일찍이 이런 폐단이없어서 편의점과 함께 인상조치에서 제외되었다
  3. 위에 서술한 미끼상품으로써의 빙과를 활용하기위함