웨딩케이크

1 음식

wedding cake

세계에서 가장 달콤하면서도 위험한 음식 중 하나.

말 그대로 웨딩케이크는 결혼식을 위해 사용되는 케이크이다. 신랑, 신부의 첫 공동 작업으로서 두 사람이 함께 칼로 이 케이크를 자른다.

평균적으로 3단 케이크를 사용하며 하얀 장식에 색소가 첨가된 상테 크림이나 버터크림으로 장식하며, 플라스틱 또는 마지팬 반죽인형을 이용해 장식을 한다. 겉 외피는 실제 크림을 사용하는것이 아닌 색소첨가 마지팬과 슈거페이스트를 사용해 외피를 하얗게 만들며, 내부의 스폰지는 식용은 가능하나 외피랑 섭취하는건 비권장... 설탕 덩어리.

최근에는 밑의 2단은 플라스틱으로 만들고 3층에만 케이크를 올려놓아 재활용(...) 하기도 한다. 다만 이 경우 케이크는 평범한 케이크를 사용한다.

또 일부에서는 외피를 아예 안 씌운 Naked Cake이 유행하고 있다. 베이커리 Milk Bar의 설립자이자 셰프인 Christina Tosi에 의해 시작된 것으로 순백의 아이싱을 없애고 빵부분의 색과 질감이나 가운데에 채워넣은 크림, 잼이나 과일의 층이 진 모양을 드러내면서, 솔방울, 이파리, 생화, 생과일 등으로 장식해 화려하면도 소박하고 자연적인 멋을 내는 게 특징이다. 실수를 가려줄 아이싱이 없기 때문에 파티셰의 베이킹 실력이 중요하고, 장식을 위해 식 며칠 전에 미리 만드는 기존 케이크와 달리 식 전날 바로 만들어 다음날에 올려야 한다고, 이 역시 보호해줄 아이싱이 없어 유통기한이 짧기 때문.

2 노래

2.1 Connie Francis가 부른 노래

가사
Don't be troubled 'bout me cause I'm tired
From workin' 'round the house
When day is done
Don't think you failed me
Cause you can't afford that dishwasher
To make my life more fun
You know, the measure of a man is
Much more than just the money
He can make
And every woman knows a lot of joy and tears
Come with the wedding cake

제가 하루 일을 마치고도
집안 일을 하느라고 피곤해하더라도
민망해하지 마세요
제게 맛있는 음식을 사주지 못해서
저를 기쁘게 해주지 못했다고
쑥스러워하지도 마세요
당신도 알다시피, 남자를 평가할 때
어떻게 그남자가 얼마나 가졌는가 하는 것만 보고서
그 남자를 판단할 수 있겠어요?
여자들은 모든 기쁨과 슬픔이
웨딩케잌과 함께 시작된다는 것을 알고 있어요

The wedding cake is
Not all icing
And love and tender whispers
In the dark
One slice is concern for all your dreams prayed
They won't come true
And break your heart
Another slice is feedin' kids and wipin' noses
Cryin' when the doorbell rings
And there are roses
Every woman knows a lot of give and take
Comes with the wedding cake

웨딩케잌 전체가 다 달콤한 설탕으로
덮힌 것만도 아니랍니다
우리가 전혀 생각지 못했던 속에서도
사랑과 부드러운 속삭임을 찾을 수 있답니다
케익 한조각은 당신의 모든 꿈일 수도 있어요
하지만 그런 꿈들이 이루어지지 않아서
당신의 마음을 아프게 할 수도 있답니다만,
또 한편으론 아이들을 키우고
뛰어노는 아이들을 뒤치닥거리를 해주면서
행복을 찾을 수도 있는 거랍니다
여자들은 웨딩케잌과 함께 주고받는 기쁨이
시작된다는 것을 잘 알고 있답니다

It's facin' shadows of the future
Prayin' they will fall away
As we walk toward them searchin' for the sun
And it's long and anxious hours
With the wolf at the door
Hugs and kisses when
At last, we see the dawn
So when the hands of time trace tellin' lines
Upon our face
And lace our hair with strands of gray
We laugh and say for all who will partake
It all comes with the wedding cake

밝은 날을 꿈꾸며 살아가는 동안
우리는 닥쳐올 불행한 날들이
사라지기를 바라곤 하지요
바로 우리 눈앞에 닥쳐오는 어려운 일들 때문에
걱정할 때도 많겠지만
서로를 안아주고 입맞춤을 해주는 가운데서
우리는 새벽을 볼 수 있게되지요
그렇게 세월이 흘러
우리 얼굴에 주름이 생겨가고
머리카락도 하얗게 변해가겠지요
그때 웃으면서 살아온 날들을 이야기하도록 해요
우리의 모든 것은 웨딩케잌과 함께 시작되었다고요

Yes, for all who will partake
It all comes with the wedding cake

그래요 우리가 같이한 모든 일들에 대해서 이야기하도록 해요
웨딩케잌과 함께 시작된 우리의 모든 일들을요...

2.2 송창식, 윤형주가 결성한 듀오인 트윈 폴리오가 부른 노래

윗 곡을 번안한 곡으로 사랑하는 사람과의 행복한 결혼을 알리는 달콤한 노래 같지만, 가사를 들어보면 꿈도 희망도 없다. 화자가 사랑하는 사람을 두고 다른 사람과 결혼하게 되었는데, 사랑하는 사람이 밤에 창밖에 웨딩케이크를 남겨두고 떠나갔다는 이야기.
한마디로 둘의 이미지가 정 반대다. 행여나 결혼 축하 노래로 부르면 난리날 노래

당시 라디오 DJ들이 "이번에 정말 친한 XX가 결혼하는데 이 노래 틀어주세요" 라는 엽서를 받으면 이게 진짜 무슨 사연이 있어서 노래를 틀어달라고 한 건지, 그냥 제목만 보고 생각없이 틀어달라고 한 건지 고민했다고 한다.

가사
이제 밤도 깊어 고요한데 창문을 두드리는 소리
잠 못 이루고 깨어나서 창문을 열고 내어다보니
사람은 간 곳이 없고 외로히 남아 있는 저 웨딩케익
그 누가 두고갔나 나는 아네 서글픈 나의 사랑이여

이 밤이 지나가면 나는 가네 원치 않는 사람에게로
눈물을 흘리면서 나는 가네 그대 아닌 사람에게로
이 밤이 지나가면 나는 가네 사랑치 않는 사람에게로
마지막 단 한번만 그대 모습 보게하여 주오 사랑아

아픈 내 마음도 모르는 채 멀리서 들려오는 무정한 새벽 종소리
행여나 아쉬움에 그리움에 그대 모습 보일까 창밖을 내어다 봐도
이미 사라져버린 그 모습 어디서나 찾을 수 없어

남겨진 웨딩케익만 바라보며 하염없이 눈물 흘리네
남겨진 웨딩케익만 바라보며 하염없이 눈물 흘리네

2.3 이브의 노래

역시 같은 제목으로 이브가 부른 노래도 있으며 앞의 곡의 리메이크는 아니지만, 제목도 일치하며 심지어 내용도 일치.