큐라소


1 개요

리큐르의 한 종류. 큐라소란 네덜란드語인데, 재료인 라라하 오렌지가 서인도 제도에 있는 퀴라소(구 네덜란드령 안틸레스)에서 나기 때문에 이런 이름이 붙었다. 알콜 도수는 30~40도로 제법 독하고 칵테일 재료로 많이 쓰인다.

라라하 오렌지의 껍질[1]을 이용하여 만들며, 경우에 따라 색소를 첨가하여 빛깔을 낸다.

2 큐라소 계열의 술

  1. Laraha orange. 맛은 쓰지만 껍질에서 강한 향기가 나는 특징이 있다.
  2. '화이트 큐라소' 라고 부르기도 한다.