가래나무

가래나무
sputumManchurian walnut이명 : -
Juglans mandshurica Maxim.
분류
식물계
속씨식물문(Angiosperms)
쌍떡잎식물강(Magnoliopsida)
참나무목(Fagales)
가래나무과[1](Juglandaceae)
가래나무속(Juglans)
가래나무

1 개요

가래나무라는 이름을 가졌지만 가래라는 식물은 따로 존재한다. 생강나무생강의 관계와 같다. 또한 입에서 뱉는 그 가래와는 관계없다

한반도 중부에서 만주까지 널리 자생하며 산기슭 같은 곳에서 볼 수 있다. 과거에는 흔했으나 예전만큼 흔히 보이지는 않는다.

2 생태

10~30cm정도의 깃꼴겹잎이 7~17개씩 뭉쳐서 나며 암수한그루로 5월쯤에 꽃이 핀다. 곧게 선 암꽃이삭에 붉은색 암꽃이 여러개씩 모여서 개화하고, 바로 밑으로 수꽃이 길게 늘어진다. 호두나무와 비슷한 나무로 가래 열매가 열린다.

가래나무의 열매를 가래라고 할 수도 있으나 동명의 식물이 존재하므로 가래 열매라고 부르는 편이 좋다.
열매는 호두와 비슷한 견과류의 일종...인데 까먹기가 호두보다 훨씬 힘들다. 껍질은 호두보다 족히 2~3배는 두꺼운데 알맹이는 거의 절반도 안 된다. 이쯤 되면 가래를 깨 먹어서 얻는 에너지보다 깬다고 소모하는 에너지가 더 클 지경.

3 쓰임새

그래서 식용으로는 거의 의미가 없으며 대신 손으로 갖고 노는 장난감이나 가구 등에 사용한다.

목재는 단단하고 그에 비해 가벼운 성질 덕에 가구나 조각상에 이용하며 훈제에 써도 좋다.
  1. 이동 호두나무과이기도 하다.