Muddler.
칵테일의 도구 중 하나.
민트 잎이나 레몬껍질등을 글라스 안에서 으깨 즙을 내는데 사용하는 물건이다.
모히토 등의 칵테일을 만들때 사용된다.
최근 바에서는 보기 힘들게 된 물건이다. 이유는 단순히 바텐더들이 쓰기 싫어해서(...) 하이볼 안에 잎사귀등을 넣고 머들러로 빻는데 이게 시간도 걸리고 상당히 귀찮다.
모히토를 만들때도 모히토 믹서와 럼을 대충 섞고 민트 잎은 가니쉬정도로 끝내는게 업계의 대세... 물론 맛은 제대로 만든것에 비하면 조잡하기 때문에 사람들이 점점 주문하지 않게되고, 이 순환이 반복되면서 머들러를 사용하는 칵테일들은 점점 보기 힘들어지는 추세.
나무위키에선 첫 작성부터 지금까지 꽤 오랜 시간동안 칵테일 핀(스위즐 스틱)과 중복되는 설명으로 잘못 기재 되어있었다(...)(애초에 'muddler' 라는 단어 자체가 빻고 찢는 물건이라는 뜻) 아무도 관심이 없었거나 혹은 모르고 있었거나.
이 툴이 얼마나 마이너한 물건인지 간접적으로 보여주는 사례다(...). 안습.