1 개요
맛의 달인의 등장인물. 미식클럽에서 우미하라 바로 밑에 있으며 비서 일도 하는 모양이다.[1] 이래저래 하는 일이 많다. 그래서 단독 등장은 드물고, 우미하라가 등장할 때 뒤에 끼어서 등장하거나(...) 우미하라가 유우코와 만날 때 옆에서 치요와 함께(...) 등장하는데, 이런 경우는 거의 '풋'(...) 이라는 대사 하나로 끝난다(...)
2 작중 모습
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미식클럽 주방의 주임으로서 십 수 년동안 아내인 치요와 함께 우미하라 유우잔을 보필해왔다. 주방만 맡는 것이 아니라 우미하라 유우잔이 외출을 하면 십중팔구 나카가와도 같이 따라 나선다. 보디가드 겸 비서실장 역할.
아이를 갖지 못 하는 부부인지라 야마오카 지로가 태어났을 때부터 마치 친자식처럼 사랑하며 보살폈다. 지로도 이 사실을 잘 알아 우미하라 유우잔을 그토록 미워하면서도 그의 최측근인 나카가와까지 미워하진 않는다. 나카가와 입장에선 두 명 모두 소중한 사람이기에 부자의 반목에 이를 태우는 나날을 보낸다.
예전부터 부자의 화해를 위해 노력했으나 모두 수포로 돌아가던 와중에, 쿠리타 유우코의 등장으로 두 부자의 화해라 그녀에게 달려있다고 생각하여 여러모로 도움을 준다. 이후 화해 분위기가 조성되면서 우미하라 유우잔이 유우코 앞에서 내숭을 떨 때마다 치요와 같이 풋하고 웃어주며 쌓인 감정을 풀어내기도.
미묘하게 실력에 대한 평가가 그렇게 눈에 띄지 않는다. 우미하라가 교통사고로 입원했을 때 미식클럽을 지휘했으나 고전하여 결국 지로가 투입된 적도 있었고, 술의 감평회에서는 싸구려 술을 고급 술이라 생각하여 우미하라에게 꾸짖음을 받은 적도 있었다.[2] 미식클럽의 주임이고 우미하라의 심복이라는 포지션을 생각한다면 생각보다 멍한 케이스.