Brioche
1 빵 브리오슈
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| 브리오슈 아 테트(Brioche à tête) | 브리오슈 트레세(Brioche tressée) |
버터와 설탕, 계란이 많이 들어간 프랑스 빵. 가장 널리 알려진, 눈사람처럼 생긴 것은 '브리오슈 아 테트' 라고 부른다. 아 테트 외에도 직사각형의 '브리오슈 낭테르(Brioche Nanterre)'나 꽈배기 모양의 '브리오슈 트레세' 등 다양한 모양의 브리오슈가 있다. 프랑스에서는 주로 가벼운 아침식사나 간식 등으로 먹는다.
VOCALOID 오리지널 곡 악의 하인에서 하인 알렌 아바도니아가 왕녀 릴리안느 루시펜 도트리슈에게 주는 빵이 브리오슈이다.
마리 앙투아네트가 말한 것으로 잘못 알려진 빵이 없으면 케이크를 먹으면 되지라는 말에 대해, 원래는 케이크가 아니라 브리오슈를 주라는 이야기였다고 보는 견해도 존재한다.
고급 햄버거의 경우 일반적인 참깨 번이 아닌 브리오슈 번을 이용하는 경우가 많다.
2 애니메이션 DOG DAYS의 주연급 등장인물
브리오슈 달키안 항목 참조.