심슨 가족의 등장 인물. 성우는 매기 로스웰 그리고 마샤 미츠맨 개이븐.
본명은 엘리자베스 후버(Elizabath Hoover). 보통 미스 후버(Miss Hoover)로 불린다. 스프링필드 초등학교의 2학년 담임 선생님이다. 그러나 자신의 직업을 싫어하고 있다고 한다. 실제로 교사직에 대한 열정이 없어서 수업 중에 교육 영화만 줄창 틀어주다가 도망간 적도 있고, 종신 고용을 보장받자마자 랄프 위검에게 수업을 맡기기도 하는 등 막장 선생님.
히스테리가 심한 캐릭터이고 은근히 독설도 하는 듯. 번즈의 초상화를 보고 '나쁜 사람이지만 곧 죽겠죠, 그래서 좋아요'(He's bad, but he'll die. So I love it.)이라고 평한 적도 있다.
시즌8 에피소드17에서 이름이 알려지지 않은 남자친구가 나오기도 했지만 헤어지기 위해 그녀가 호머를 커플 브레이커로 고용하여 깨지게 된다.