Whiskey Float
위스키와 미네랄 워터를 사용하여 만드는 칵테일의 일종이다.
얼음을 넣은 차가운 물위에 위스키가 층을 이루도록 살살 붓는다. 바스푼을 이용하면 좀 더 쉽다.
위에서부터 아래로 스트레이트 -> 온 더 록스 -> 위스키 앤 워터 -> 미즈와리 순서로 위스키의 다양한 맛을 느낄 수 있는 세련된 칵테일이다.
위스키는 주로 스카치 위스키를 사용한다.
1 재료
- 위스키 - 1.5oz
- 미네랄 워터 - 적당량
- 하이볼 글라스에 얼음을 넣어 둔다.
2 만드는 법
레시피북에 따라 비율은 조금씩 다름
1. 하이 볼 글라스에 미네랄 워터를 70%정도 채운다.
2. 위스키 1.5온스를 아주 천천히 부어서 층이 형성되도록 한다.