한국 외식 과학 고등학교

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틀:특성화고등학교/가사·실업계열
교명한국외식과학고등학교
개교1955년
유형특성화고등학교/가사·실업계열[1]
성별남녀공학
운영형태사립
소재지경기도 양주시 남면 개나리 18 1길
홈페이지

1 개요

경기도 양주시에 위치한 가사/실업계 고등학교다 . 본래 이름은 남문 농업 고등학교였으나 상업고등학교로 전환된 뒤 종합고등학교로 재 전환, 남문고등학교로 교명을 정하였다가 2011년 지금의 한국외식과학고등학교로 정착되었다. 이름은 외식과학고이지만 관광과와 조리과학과 두개의 계열로 구분되어있다.

2 역사

  • 1955년 3월 29일 남문학원 설립 인가
  • 1961년 3월 31일 남문농업고등학교 설립 인가
  • 1979년 11월 20일 남문상업고등학교로 교명 변경 인가
  • 1992년 9월 25일 남문종합고등학교로 교명 변경 인가(1997.03.01 시행)
  • 2002년 10월 9일 남문고등학교로 교명 변경(2003.03.01 시행)
  • 2007년 8월 17일 조리과학과 신설 인가(2008.03.01 시행)
  • 2008년 4월 23일 특성화 고등학교 지정 (조리과학과 6학급, 관광과 6학급 2009.03.01 시행)
  • 2011년 5월 23일 한국외식과학고등학교로 교명 변경(2012.03.01 시행)

3 학교 상징

교목은 잣나무, 교화는 개나리이다.
효를 매우 강조해서 인사를 "효도하겠습니다"로 한다.

4 특징

4.1 반 구성

조리과학고지만 관광과도 있다. 학년별로 관광과 2개(월드반,투어반), 조리과학과 2개반(요리반,조리반), 총 12개 학급이 존재한다. 월드와 투어반, 요리와 조리반 구분은 외국어 선택으로 나뉜다(중국어 선택한 학생들은 월드,요리반, 일본어 선택한 학생들은 투어,조리반). 모든 반에서 지극한 여초이며 관광과는 특히나 심하다.

4.2 위치,교통

양주시 남면 신산'리'에 있다. 따라서 교통수준이 열악하며 기숙사에 들어가지 못한 학생들은 신산리에서 자취를 한다. (지행이나 의정부에서 오는 애들은 30분 간격으로 오는 버스를 맞춰 타야한다 못타면 강제 자습행

4.3 교복

다른 학교와 교복은 비슷하다. 쌈장색, 겨자색, 와사비색을 돌려입는다. 다만 전공 과에 따라 서비스복과 조리복, 조리화가 별도로 존재한다.

5 시설

5.1 학교 구조

학교 부지는 잔디구장, 체육관, 본관, 신관, 중학교건물, 중앙운동장, 교내주차장, 정원으로 구성되어있다.

5.2 본관

1층에 이사장실,교장실,행정실,보건실,예절실 등이 있고 그 위로는 조리실과 관광경영실 등 실습실이 있다. 그리고 3층에 따로 떨어진 3학년 요리,조리반

5.3 신관

1층에 교무실이 있고 그 위로 1~3학년 교실이 있다. 3학년 요리,조리반은 빼고 상담실이 있지만 써본 사람은 극히 적다.

5.4 체육관

온갖 행사를 치루는 곳이고 많은 체육활동 사실상 셔틀런 을 하는 곳이다.

5.5 잔디구장

모든 체육활동의 시작이자 끝. 남학생들의 축구장이자 체력활동의 장이며 구석에서 농구하는 학생들을 볼 수 있다.(농구장이 있는데 왜 여기서?) 점심시간엔 여학생들이 회전초밥처럼 트랙을 돌고 있는 모습을 볼 수 있다.

5.6 농구장

말이 농구장이지 사실상 족구장, 쉬는시간이건 점심시간이건 방과후건 남학생들이 삼삼오오 모여 족구를 하고있는 모습을 볼 수 있다.

5.7 수업

반드시 들어야 할 인문 과목을 제외하고는 모두 실습시간으로 구성되어있다.

공통으로 들어야 할 인문과목: 국어, 수학, 실용영어, 과학(이상 1학년) 독서와 문법, 실용영어회화, 한국사(이상 2학년)

공통으로 들어야 할 예체능 과목: 인간발달, 미술문화(이상 1학년), 운동과 건강생활(1,2,3학년 전체)

선택에 따라 들어야 할 제2 외국어 과목: 관광 중국어, 관광 일본어

관광과 전문교과 실무 과목: 제과제빵, 관광일반, 생활서비스산업의 이해,식음료실무, 비즈니스 프레젠테이션(비프), Practical Business English(PBE), 호텔식음료서비스실무, 호텔객실서비스실무, 커뮤니케이션실무, 서양조리

조리과학과 전문교과 실무 과목: 제과제빵, 한국조리, 서양조리, 중식조리, 식품과 영양, 일식조리, 비즈니스 프레젠테이션(비프), Practical Business English(PBE), 호텔식음료서비스실무, 호텔객실서비스실무, 커뮤니케이션실무

5.8 방과후 수업

사실상 모든 방과후 수업이 필수다. 자신의 전공과에 맞게 각종 자격증시험 필기, 실기 시험 대비반이 열린다. 필기 수업을 듣는 중이라도 중간에 필기시험에 합격한다면 실기반으로 건너뛸 수 있다.

5.9 기숙사

학교 기숙사와 뉴 옵틱스 두개로 구분되어있다. 전 학생 입사는 안되서 몇명만 선발하여 들어간다. 이 학생들을 위해 아침 급식이 제공되나 신청만 한다면 기숙사 아닌 학생도 먹을 수 있다. 왜 석식이랑 묶어놓은거야 심지어 3개월치가 한번에 오후 8시 30분까지 입실이 안되다보니 방과후를 듣지 않는 학생들은 그 시간까지 떠돌다 2학년 월드반 교실 들어간다.

6 동아리

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6.1 자율 동아리

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  1. 농업고등학교로 개교, 61년 상업고등학교로 전환, 92년 종합고등학교로 전환, 2002년 남문고등학교로 교명 변화, 2008 특성화고등학교로 지정, 2011년 한국외식과학고등학교로 전환.