1 죽순 요리
メンマ(麺麻)
중국산 마죽(麻竹)의 죽순을 데쳐서 발효시킨 다음, 건조시키거나 염장한 식품. 한국에서는 주로 일본식 라멘의 고명으로 종종 볼 수 있다.
한국 사람들 입장에서는 호불호가 많이 갈리는데, 역한 비린내가 느껴지기 때문이다. 이 때문에 한국에 진출한 라멘가게에서는 멘마를 빼거나 옵션으로 두는 경우가 많은 편이다.
특유의 외관과 식감탓에 멘마의 원료는 사실 나무젓가락이라는 도시전설이 일본 넷에서 장난삼아 얘기되고있다. 우리나라에서 건조분쇄육을 종이박스라고 부르는것과 비슷한 맥락.
2 혼마 메이코의 별명
그날 본 꽃의 이름을 우리는 아직 모른다의 등장인물 혼마 메이코의 별명.