1 개요
ジュエルミート
토리코에 등장하는 식재료.
더빙판에서는 보석살.[1] 번역판에서는 보석 고기로 나온다. 원작에선 쥬얼리 미트라고 또박또박 카타카나로 읽는다.
리갈 매머드라는 생물의 특수부위로 리갈 메머드의 각 부위에서 느껴지는 모든 맛이 한번에 응축되어 있는 부위다. 고기덩어리 부분부분에서 전부 다른 부위의 맛이 나는 듯. 보석이라 불리는 이유는 말 그대로 보석처럼 광채가 나기 때문. 그야말로 보석대용으로 쓰기도 했다. 가격은 100g당 500만엔.[2] 맛이 모두 응축된다는 점만 빼면 리갈 매머드 생존에 그렇게 필요한 부분은 아닌지 떼어내도 죽진 않는다. 그래서 과거엔 리갈 매머드를 도축해서 얻었지만 기술이 발달한 뒤론 노킹(마취) 시킨 뒤 일종의 내시경을 투입 보석살만 뜯어낸다. 혹은 리갈 매머드 자체가 워낙 크기 때문에 인간이 직접 들어가서 뜯어온다. 리갈 매머드가 살아있기만 하면 수십년 뒤엔 다시 보석살이 생겨나니 윈윈인듯.
2 작중에서
최초로 미식회와 맞붙는 에피소드의 메인 식재. 사천왕 중 3명(토리코, 써니, 코코)이 파티를 짜서 GT로봇 4기와 격돌한다. 다른 개체들은 써니와 코코에 의해 무난하게 파괴되지만, 그 중 한대는 다름아니라 미식회 부요리장 중 한명인 스타쥰이 조종하고 있어서 주인공 파티들은 모두 기진맥진에 만신창이가 되지만 마지막에 토리코가 보석고기를 발견하고 뜯어먹으면서 구르메 세포가 레벨업, 간신히 승리한다. 싸움이 끝난 뒤 주인공 일행들은 보석고기를 요리해 먹으며 감격했고 특히 써니는 이걸 풀코스 메인으로 채택한다.[3] 아래는 주인공들이 먹은 감상평.
| 코마츠 - 심장 : 엄청나게 고져스한 맛에 씹을 수록 고기의 본래의 맛이 퍼지며 쫄깃쫄깃한 식감에 씹을 때마다 육즙이 계속해서 나오는데 산뜻한 맛이라 전혀 물리지 않는다고 한다. 토리코 - 간 : 노린내가 전혀 없으며 쫄깃하고 부드러운 맛이 난다고 한다. 린 - 삼겹살 : 고기랑 지방이 몇겹이나 쌓여 입속에 녹아드는 느낌이 좋다고 한다. 코코 - 등심 : 입 속에서 순식간에 녹는데 상당한 양의 지방임에도 깔끔하고 목넘김도 좋다고 한다. |
이렇게 각각의 부위마다 특유의 맛을 가지고 있으며 애니메이션에서는 코마츠가 구르메 스파이서로 오렌지 소금과 뱀밥 시나몬을 3:2로 조합한 파우더로 만들어서 뿌려 먹는데 먹고나서 몸에서 나오던 빛이 더욱 강해지는 등 한눈에 봐도 보석고기의 맛을 더욱 끌어올렸다.
미식회에서도 이 보석고기를 확보하지 못한걸 아쉬워 하는 모습이 나와 보는이로 하여금 "야... 이거 유니크템이구나" 라는 생각이 들게 만든다. 그런데... 이후엔 조금 이름있는 식당 분점만 가도 건조보석고기를 구할 수 있고[4] 토리코가 심하게 부상입었을때도 "빨리 보석고기 가져와~~~" 라는등 옆집 개이름 부르듯 이 고기를 찾기도 했다.[5] 아무튼 그렇게 위상이 좀 추락했다.- ↑ 한국에서는 고기의 부위를 칭할 때 ~~살(안창살, 갈매기살 등)이라고 칭하는 경우가 많으므로, 일종의 초월번역이라 볼 수 있다.
- ↑ 사실 작중 등장인물 거의 전부가 돈이 그렇게 부족하지 않은 사람들이야 별 의미가 없다.
- ↑ 원래는 토리코가 먼저 찜할려고 했는데 써니가 채갔다. 코마츠는 같이 넣으면 되지 않느냐지만 겹치는 건 싫다면서 거절. 그 뒤로 서로 자신의 풀코스에 넣겠다며 말다툼하다가 결국 가위바위보에서 승리한 써니의 풀코스에 들어간다.
- ↑ 물론 큼지막한 덩어리가 아닌 어른 주먹 크기정도로 보석 고기의 본래 크기에 비하면 비교적 소량이지만. 단, 바로 포획한 보석고기처럼 몸에 빛이 안나는 것과 건조식품이라는 점에서 장기간 보존하는 만큼 희소하기에 이런 처리를 했다고 볼 수 있다.
- ↑ 사실 이건 써니가 보석고기를 갖고 있음을 알기 때문이기도 하다. 팬북에 따르면 보석고기편에서 IGO가 획득한 보석고기는 총 200kg인데 써니가 그중 100kg을 가져갔기 때문. 참고로 써니는 이때 토리코의 부상을 낫게 하기 위해서 울며 겨자먹기로 50kg을 줬다. 안습.