1 한국에 자생하는 수초의 일종
학명 : Brasenia schreberi
어린 순은 나물로 먹는다.
제천 농촌진흥청에서 순채 재배법을 연구하고 있다.
2 후한 말의 여성
荀采
생몰년도 미상
영천군 사람으로 밝고 예능에 뛰어났으며, 17살에 음유의 아내가 되었다가 19살에 딸을 낳았지만 이후에 음유를 잃었다. 그러나 아직 젊고 아름다웠기에 집에서 재혼을 요구할까봐 굳게 몸을 지켰고 곽혁이 아내를 잃자 아버지 순상이 곽혁의 후처로 보낼 것을 승낙했다가 자신이 위독하다고 속이자 어쩔 수 없이 곽씨의 집으로 갔다.
그러나 진상을 알자 단검을 주머니 속에 넣고서 죽어도 재혼하지 않겠다고 했으며, 순상이 하녀들에게 딸을 붙잡게 하면서 단검을 이야기하고 안아 올려서 순채가 마차에 태워진 것과 동시에 분노해서 무슨 일을 일으키지 않도록 까다롭게 감시했다.
곽씨 집안에 들어간 후에 하녀들에게 사방에 횃불을 세우게 했다가 아름답게 차려입고 곽혁을 방에 들여 이야기했는데, 곽혁이 순채를 꺼려서 일을 치르지 못했다. 순채는 좌우 사람에게 명해 목욕 준비를 시켰으며, 또한 방에 들어가 문을 닫고 잠시 아무도 들여보내지 않도록 하녀에게 명했다.
분으로 문 위에 나의 시체는 음씨 집에 돌려보내라고 썼으며, 순채는 음 글자를 쓰기 전에 누가 오는 것 같아서 띠로 목을 매어 죽었다. 좌우 사람들은 괜찮다고 방심해 마음에 두지 않았지만 좀처럼 안 나와서 혹시나 해서 열어 보았을 때는 이미 사망한 뒤였고 당시 사람들은 참혹하다고 여겼다.
그런데 이에 대한 것은 순상은 190년에 사망했고 곽혁의 아버지인 곽가만 해도 순상의 몰년인 190년에 20살이라는 문제가 있다.