Harvey Wallbanger칵테일의 일종
캘리포니아의 파도타기 선수인 하비가 경기에 지고 난 후 술집에 들어가서 이것저것 섞어마시다가 취해서 벽에 부딪히며 돌아다니는 모습을 본 사람들이 그가 만든 술에 붙인 이름이다.
15도 정도로 독한 편이지만 오렌지 주스의 맛 때문에 술맛이 잘 느껴지지 않기 때문에 스크류 드라이버와 함께 레이디 킬러 칵테일로 불리기도 한다.
1 재료
- 보드카 - 1.5oz
- 갈리아노 - 0.5oz
- 오렌지 주스 - 적당량
2 만드는 법
- 얼음이 들어있는 글라스에 보드카 1.5온스를 넣고 나머지를 오렌지 주스로 채운다.
- 2. 글라스를 바스푼으로 가볍게 젓는다.
- 3. 그 위에 갈리아노 0.5온스를 띄우듯이 따른 후 오렌지 조각을 넣는다.
3 트리비아
- 스크류 드라이버에 갈리아노 0.5온스 (15ml)를 첨가한다고 생각하면 편하다
- 오렌지 주스 대신 크랜베리 주스로 제조하면 갈리아노의 단맛이 크랜베리 주스의 맛과 상쇄되어 보리차 같은 맛이 난다