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| 까나리 | ||||
| Pacific sand lance | 이명 : | |||
| Ammodytes personatus Girard, 1856 | ||||
| 분류 | ||||
| 계 | 동물계 | |||
| 문 | 척삭동물문(Chordata) | |||
| 강 | 조기어강(Actinopterygii) | |||
| 목 | 농어목(Perciformes) | |||
| 과 | 까나리과(Ammodytidae) | |||
| 속 | 까나리속(Ammodytes) | |||
| 종 | ||||
| 까나리(A. personatus) | ||||
1 소개
1박2일의 마스코트
농어목 까나리과에 속하는 어류. 일본어로는 イカナ(이카나), 중국어로는 玉筋鱼(옥근어)라고 부른다.
길이는 최대 30cm까지 자랄 수 있으며, 가늘고 길게 생겼다. 색깔은 주로 선명한 은백색이다. 대한민국의 전 연안과 일본, 알래스카 등지에서 서식하며, 주로 겨울과 초봄에 산란하여 2,000~6,000개의 알을 낳는다.
2 용도
까나리는 액젓의 주원료로 많이 쓰인다. 까나리액젓[1]은 특유의 짠맛과 비린맛이 있어 TV 예능 프로그램 등에서 벌칙용으로 자주 사용하며, 커피와 색깔이 비슷하다는 점을 이용하여 1박 2일에서는 복불복용으로도 많이 사용한다. 인간의 오감을 마비시킨다고 한다. 마치 커피처럼 위장한 까나리액젓을 1박 2일에서는 아메리카노에 빗대 '까나리카노'라고 부른다. 이걸 다 마신 사람들중 1명이 바로 MC몽. 1박 2일 들어온 첫날밤에 야외취침 걸고 마셨으나 이승기 때문에 헛고생이 되었다.