Grog
1 개관
칵테일의 일종.
한국의 폭탄주와 비슷한 매우 간단한 칵테일이다.
1650년대 영국 해군에서 생겨난 칵테일로서, 원래는 배에 저장된 물이 썩지 않게 하려고 술을 타서 가지고 다녔던데서 유래되었으며[1], 그러므로 보존식품의 일종으로 볼 수도 있다.
유럽에서 물과 술을 섞어 먹는건 기원전부터 있던 일인데, 이 시절에는 보존보다는 수질 문제였던듯 하다. 물에 식초나 포도주를 조금 섞어 먹었다고 한다. 아니면 애초에 물 대신 술을 먹던가
물에 술을 탈 것을 명령한 에드워드 버논 제독이 입고다니던 망토의 재질인 그로그럼(grogram)에서 유래된 이름이라고 한다. 영국 해군에서는 매일 수병에게 그로그를 보급하는 관습이 있었으며, 1970년대까지 계속되었다고 한다.#
기본 베이스는 럼인데, 엄밀히 말하자면 술에 물을 탄게 아니라 물에 술을 탄 거라고 봐야 한다. 그도 그럴 것이 물과 럼의 비율이 보통 4:1이었으니까. 이렇게 된 이유는 럼이 독해서.[2] 하지만 럼은 독한 만큼 오래 갈 수 있었고, 설탕 제조의 부산물로 만들어지는 만큼 값도 싸서 쉽게 공급할 수 있었다.
규정상 럼에 물만 탄게 아니고, 설탕과 라임 쥬스(또는 때에 맞춰서 레몬 쥬스 등)를 좀 섞어 줬다. 라임 또는 레몬 주스는 원래부터 괴혈병 예방을 위해 영국 해군에 보급되고 있던 것이기도 하며, 물에 럼만 타면 쓰고 맛없는 칵테일이 되기 때문에 가미하는 역할을 한 거다. 물론 들어가는 양이 많지 않기 때문에 비타민C 공급에 큰 역할을 한 것은 아니다. 물론 현실은 시궁창이라 그나마도 없어서 그냥 물만 타는 경우도 흔했다고 한다.
핫 그로그의 경우 물을 찬물이 아닌 따뜻한 물을 쓰면 된다. 추위를 녹이는 효과가 있었다고...
취향에 따라 각설탕이나 시나몬 스틱 등으로 장식하기도 한다.
기본적으로 럼을 물에 타서 설탕을 넣은 것이므로 단맛과 럼의 쓴맛이 나는 칵테일이다.
정신을 못차리는 상태를 그로기 상태라고 하는 것도 그로그를 마신 영국 선원들이 취해서 정신을 못차리는 것을 보고 만든 말이라고 한다.
2 재료
- 골드 or 다크럼 - 1.5oz
- 설탕 - 1~2티스푼 or 각설탕 1-2개
- 물 - 적당량
- 잔의 경우 아무 잔이나 사용해도 된다. 머그잔 등등... 기원을 생각해보면...
3 만드는 법
잔에 럼과 설탕을 넣은 뒤 나머지를 물로 채운다. 취향에 따라 물의 양을 조절한다.
4 그 외
원숭이 섬의 비밀에서 게임을 진행하는데 반드시 필요한 아이템 중에 하나이다[3] 대항해시대 해적들의 상징이라서 그런지 시도때도 없이 엄청 나온다. 술 계통은 포도주같은 소수를 제외하고는 거의 다 이거인것 같다. 일반적인 형태 이외에 캔에 들어있는 그로그와 그것을 파는 그로그 자판기, 오래돼서 알콜이 다 날아가 설탕물이 된 그로그, 모든 주민들에게 무상으로 그로그를 지급하겠다는 공약으로 선거에서 이기려 드는 리척이라든지..
리그 오브 레전드의 챔피언 갱플랭크의 리워크 이전 패시브 스킬 '럼주에 젖은 검'의 원래 이름은 '그로그에 흠뻑 젖은 검(Grog-soaked blade)이다. 공격을 당한 상대는 독 데미지와 함께 이동속도가 느려진다. 영국 요리의 무서움 칼집에 넣고 다니는 것도 아니고 들고 다니는데 왜 그로그에 젖어있지?
- ↑ 또는 물이 오래 버티지 못하니까 술을 대신 가지고 다닌 것에서 유래했다고 한다. 여튼 원액을 그대로 공급하지 않고 물을 타서 공급했던데서 유래한 것은 맞다.
- ↑ 영국 해군이 럼의 순도를 측정하던 방법으로 럼 약간에 화약을 탄 다음에 돋보기로 비춰서 럼과 화약이 같이 약하게 타면 정상, 럼과 화약이 폭발하면 너무 진한 것, 타지 않으면 물을 많이 탄 것으로 간주해 행정관을 횡령죄로 처벌했다고 한다. 럼의 알콜 농도가 워낙 높아서 가능했던 방법이다. 참고로 열대 지방에서 뜨거운 날씨로 인해 발생한 럼 증기가 폭발해 배가 침몰한 사례도 있다.
- ↑ 게임 내에서 팔리는 그로그는 독하기로는 둘째 가라면 서럽다는 설정. 그로그 술을 술잔에 부으면 일정 시간이 지날때마다 컵이 조금씩 녹아 곧 없어진다. 그로그 술을 감옥의 자물쇠에 부으면 녹는다!
그럼 그걸 마시는 뱃사람들의 위장은?그리고 무엇보다도 1에서 마지막 결정타로 쓰인다!유령도 끝장내는 위력