1 식물
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| 백리향 | ||||
| Thymus quinquecostatus | ||||
| 분류 | ||||
| 계 | 식물계 | |||
| 문 | 속씨식물문(Angiospermae) | |||
| 강 | 쌍떡잎식물강(Magnoliopsida) | |||
| 목 | 꿀풀목(Lamiales) | |||
| 과 | 꿀풀과(Lamiaceae) | |||
| 속 | 백리향속(Thymus) | |||
| 종 | quinquecostatus | |||
꿀풀과의 낙엽 반관목. 우리나라 각처의 고산지대나 바닷가, 바위 곁에서 자란다. 향기가 백리까지 간다고 하여 '백리향(百里香)'이라는 이름이 붙여졌다. 이 Thymus quinquecostatus종은 우리나라만의 자생종이며[1], 공원에 심어 관상용이나 약용으로 쓰이고 키는 7~12㎝, 잎은 달걀 모양을 한 타원형인데 길이가 0.5~1.2㎝, 폭이 0.3~0.8㎝ 정도 된다. 매우 작아서 지나치기 쉽다.[2] Thymus vulgaris과 같은 속의 근연종으로, 형태와 향이 유사한 점으로 보아 백리향은 타임의 일종이다. 시간을 달리는 꽃
지중해산의 Thymus vulgaris는 향신료로서 서양 요리의 수프, 소스 등에 자주 들어가며 맥도날드의 소시지 맥머핀에도, 입욕제, 방향제, 허브차, 심지어는 파스[3]에서도 이 향을 느낄 수 있다. 그 때문인지 화장품 등의 향으로 착각하고 거부반응을 느끼는 사람들도 있다. 뭐, 타임뿐만 아니라 허브나 향신료의 향이 화장품의 향료로 쓰이는 경우는 너무 허다하지만…
백리향(≒섬백리향[4])을 비롯하여 레몬타임이나 카펫타임 등 여러종류의 타임으로 알려져 가정에서도 많이 기르고 있는 허브이지만 울릉도에서 자생한다는 섬백리향은 현재 희귀식물로 지정되어 보호 받고 있는 식물이라고 한다.
기르는 것은 쉬우면 쉽고 어려우면 어려운데 과습하면 차례차례 시들어죽는(…) 꼴을 보게 될 것이다. 그렇다고 물을 조금 줘도 시들시들거리고 무더위를 싫어하는 까닭에 기르기 까다롭기는 하지만 뭐, -23℃까지는 안심하고 기를 수 있으니 조건이 된다면 노지에서 기르자. 타임이 잔디처럼 자란다(…). 목질화되는 허브이고 곁가지를 많이 내는 편이지만 이미 무성한 것을 막 엉킨다고 정리해버리면 볼품없어지고 복구가 잘 안 된다(…). 그 대신, 휘묻이가 잘 되니 이 방법으로라도 무성하게 만들자.
의외로 로즈메리와 용도가 겹치는데 향이 다르니까 완전히 대체하는 것은 무리이고 경우에 따라서는 찬바람에 맞은 쪽이 시들어버리는 경우도 있는 모양이지만 서울을 비롯한 중부지방의 여름에 무덥고 겨울에 춥고 건조한 날씨에서 월동하는 것 보면 월동도 조금 의심스럽다. 여튼 서울숲에서도 타임이 노지에서 자라고 있으니 문제 없을 것 같다.
여담으로, 마유미 타임의 타임이 바로 이 타임.
2 열혈강호의 등장 인물
백리향(열혈강호) 문서로.