오바타 신고

미스터 초밥왕의 등장인물. 초기 정발판에서의 번역명은 화진오.
세키구치 쇼타와 동년배로, 오오토리 초밥에 쇼타보다 반 년 먼저 들어왔다.
야마구치 현의 농가 출신으로, 초밥 요리사의 꿈을 품고 도쿄로 상경했다. 맞고참격 선배인 사지 안토는 신고를 신코(새끼전어) 라고 부른다.

쇼타와 함께 가장 막내로서 온갖 허드렛일을 맡고 있지만 불평 한 마디 없이 성실하게 해낸다. 그러나 정신적으로 약한 면이 있어, 실수를 해서 코마사에게 혼이나자 도망쳐서 건설 현장에 일한 적도 있다.[1] 그러나 쇼타의 설득으로 오오토리 초밥에 돌아오고, 복귀한 후에는 초밥 요리사가 되기 위해 한층 더 노력하는 모습을 보인다. 물론 악의는 없지만 말실수를 자주 하는 편이다... 고래 잡는 사람에게 귀여운 고래가 불쌍하지 않냐니.. 그것도 웃으면서(...)

쇼타가 맨 처음 오오토리 초밥에 왔을 때 쇼타에게 친절하게 대하며 이것저것 도와줬다. 안그래도 사지 안토가 괴롭히는 판에 신고까지 쇼타에게 적대적이었다면 쇼타도 견디기 힘들었을 듯. 어찌 보면 쇼타에게는 초기 적응 및 정착의 은인이라고도 볼 수 있다. 게다가 늦게 들어온 쇼타가 먼저 신인 경연대회에 나가고 승승장구하는 것을 보면서도 불평이나 질투 한 마디 없이 쇼타를 성심성의껏 도와준 대인배.[2]

가장 많이 하는 대사는 "굉장해!정말 굉장해 쇼타!(...)"이 대사가 한 권에 몇번은 나온다.
자매품으론 "대체 무슨 마법을 부린 거야 쇼타?"가 있다..

초반에는 그냥저냥 평범한 외모였으나 작화의 변화로 인해 입 부분이 날카롭게 튀어나온것처럼 보이는 오리입(...)의 소유자로 외모가 변한다(...)
그리고 엄청난 거근.(...) 토비오가 욕탕에서 보고는 '사람이란 건 겉모습만으로 볼 게...' 라는 평을 내렸다.

쇼타가 전국대회에서 활약하는 동안 세이고로의 추천으로 신인 대회에 나가게 된다. 하지만 자신의 실수[3]로 인해 오오토리 초밥의 오랜 단골 손님을 잃게 되었고 오오토리 세이고로로부터 자신이 망친 성게로 신인 대회에 나가라는 말을 듣고 불가능한 일이라 생각해 사직서를 쓰려 했지만, 사장 오오토리 세이고로오랜 손님을 잃는 것보다 신고를 잃는 것이 훨씬 더 가슴아픈 일이다. 나는 신고를 믿는다라는 말을 엿듣게 되어 마음을 고쳐먹는다.

결국 신인 초밥요리사 도쿄 대회에서 '박수치는 야스' 미조구치 야스지로를 감탄시키는 성게[4] 초밥을 선보여, 그 동안의 수행 성과를 보이기도 한다. 하지만 2회전에서는 탈락하게 된다.

최종화에서는 드디어 그 동안의 수행이 결실을 맺는다. 세이고로를 이어 사지 안토가 사장이 된 오오토리 초밥의 주방에 서게 되어, 오오토리 초밥을 찾아오는 손님들에게 실력을 인정받기도.[5] 쇼타가 천재형 인물이면 신고는 대기만성형의 인물인 듯. 세이고로가 신고는 비록 배우는 게 늦지만 배우는 속도는 사람들마다 다른 거라면서, 신고는 언젠가 모두를 놀라게 할 것이라 언급한 적도 있다.[6]

후속작인 world stage에서도 계속 등장했다. 다른점이라면 튀어나온 입술이 수정되어서 평범하게 보인다(...)
여기서는 전작의 코마사나 안토가 하던 갈굼담당, 군기반장 역할(...),대체적으로 그 대상은 토비오다 (...)

은근히 민폐기질을 보이는 캐릭터이기도 하다. 비록 악의는 없었다고는 하지만, 이 녀석의 실수로 인해 가게가 뒤집어진 경우가 한두번이 아니다. 그럴때마다 머리를 박고 당장 사표 쓰겠다며 징징거리지만, 쇼타의 똥치우기와 세이고로 사장의 용서로 사면 받는게 주된 패턴.[7] 또한 쇼타가 처음으로 주방에 서던 날, 거부하는 쇼타에게 굳이 젤을 발라주었다가 쇼타가 주방에서 쫓겨나는 원인을 제공하기도 했다. 해당 에피소드는 결국 쇼타가 자신의 안일함을 반성하면서 끝맺게 되는데, 사실 쇼타의 안일함 이전에 가장 큰 죄는 신고에게 있었다. 분명 쇼타는 거부의사를 보였는데도 어거지로 발라주었기 때문.
  1. 코마사가 김말이를 썰어 보라고 시켰는데 엉망진창으로 썰어버리자 쇼타와 비교 당하면서 혼이났다.
  2. 물론 아예 아무렇지도 않을 정도로 속없는 놈은 아니고, 늦게 들어온 쇼타에게 가볍게 뒤처지고 토비오에게도 자리를 위협받는다는 것에 울적해하다가 새롭게 각오를 다지는 장면이 있다. 그리고 나서 얼마 후 세이고로 사장에게 실력을 인정받고 신인 경연대회 출전.
  3. 비싼 성게를 전날 미리 까놓았다가 주방의 온풍기 때매 다 녹아버리는 바람에, 주문한 손님에게 올리지 못했다.
  4. 자신의 실수로 녹아버린 그 성게를 이용했다. 한천으로 굳혀 성게의 형태를 살리고 위에 가늘게 썬 말린 성게를 얹어 진한 맛이 일품었다는 평가.
  5. 안토가 사장이 된 오오토리 초밥의 주방에서 신고가 초밥을 쥔다는 것은... 작품 초반 안토의 맛깔나는 갈굼과 악담에 멘붕하여 오오토리 초밥을 뛰쳐나갔던 적도 있던 신고의 과거를 생각하면 그야말로 격세지감...)
  6. 쇼타가 천재라 비교되어서 그렇지, 신고도 주방에 선 게 늦은 편은 아니다. 실제로 사지 안토는 5년이 되도록 주방에 서지 못했던 걸 보면..
  7. 본인은 툭하면 토비오를 갈구는데 정작 그 문제아인 토비오도 신고만큼 사고치고 다니지는 않았다(...).