1 개요
루테인은 눈의 황반을 구성하는 성분으로 눈이 외부로부터 들어오는 강한 자외선, 특히 블루라이트라고 알려진 청색광을 흡수하여 눈을 보호하고 활성산소를 산화시킨다. 체내에서 합성되지 않으므로 음식을 통해서 섭취해야한다.
케일, 시금치, 브로콜리 및 녹색 잎식물, 계란 노른자에 많이 함유되있다고 알려져있다. 일반적인 식사에서 녹색 채소를 많이 먹는다면 따로 신경써서 먹을 필요는 없지만 상황이 여의치않다면 건강기능식품을 통해서라도 섭취하는 것이 좋다. 특히 노년기에는 루테인이 부족해지기 때문에 신경써서 섭취해야한다.
루테인을 많이 먹는다고 나빠진 시력이 돌아오는건 아니니 조심해야 한다.
2 권장량
식약처에서는 하루 최대 섭취량을 20mg 으로 규정하고 있는데, 외국에서는 일주일에 30mg 을 넘게 섭취하지 말것을 권고하기도 한다. 루테인에 포함된 카로티노이드 성분을 장기간 고용량 복용할 경우 폐암 발병 위험이 높아질 수 있는 연구결과가 있다.