Cosmopolitan
1 개요
칵테일의 한 종류.
보드카에 크랜베리, 오렌지, 라임의 향을 더하는 간단한 레시피로, 달면서도 산뜻하며 복합적인 맛을 낸다.
역사는 길지만 특히 근래들어 섹스 앤 더 시티에 주인공 캐리 브래드쇼가 좋아하는 칵테일로 등장해 유명세를 탔다.
그런 이미지와 더불어 크랜베리 주스의 투명한 선홍빛, 달고 향긋한 맛, 20도가 넘는 도수로 레이디 킬러 칵테일로 꼽힌다.
카미카제에 크랜베리 주스를 추가한 형태로 볼 수도 있다.
2 재료
IBA 공식 레시피 기준
시트론 향 보드카 40ml
코앵트로 15ml
라임 주스 15ml
크랜베리 주스 30ml
3 만드는 법
1. 재료를 셰이커에 넣고 얼음을 채운 뒤 셰이크#s-1.2.
2. 차게 식혀 둔 마티니잔에 촘촘히 걸러(더블 스트레인) 따른다.
3. 라임 슬라이스로 장식.