호로파

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호로와 향신료

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葫蘆巴

호로파는 콩과의 식물로서 주로 향신료로 사용된다. 영어 표기는 fenugreek[1], 힌디어/우르두어로는 methi. 그리스 건초라는 말처럼 (말린)풀을 취해서 쓰기도 하고 씨 형태로도 쓰인다.

잎은 주로 신선한 상태에서는 채소로 사용되며 샐러드 등에 쓰이며, 말린 잎과 씨가 향신료로 사용된다.

카레, 특히 한국식 카레의 주된 향을 내는 데 쓰이는 향신료이다[2]

한의학에서는 신장을 보호하고 기능을 높이는 작용이 있다고 하며 씨를 볶은 것을 약용으로 쓰기도 한다.

아스가르드에서는 아이템으로 나오기도, 그 게임에선 향신료 아이템이 그거말고도 몇 있는 편이지만(세이지라든가...)
  1. 그리스 건초라는 뜻
  2. 인도식 카레쿠민 향이 더 강한 편이다. 조금만 넣어도 향이 강한 향신료가 쿠민이라... 근데 이와는 별개로 강황과 호로파의 맛이 더 강한 한국 카레는 인도인이 가끔 좋아해서 사먹기도