1 말 그대로 은으로 만든 수저
일반적으로 70%, 80%, 99.9%가 있는데, 99.9%의 경우 휘지 않기 위해서는 30돈 이상이어야 한다고. 가끔 사극에서 나오는 것처럼 왕이나 귀족들이 먹는 음식에 독을 타는 것을 확인하기 위해 쓰기도 한다. 독이 닿으면 변색되기도 하지만 공기 중에 오래 뒀을 경우에도 검게 변색된다. 그럴 때는 베이킹 파우더나 치약, 립스틱으로 닦아주도록 하자. 다만 베이킹파우더나 치약, 또는 립스틱을 등을 이용하는 방법은 근본적으로 녹슨 부분은 깎아서(아주 미세하게)광을 내는 형식이기 때문에, 점차적으로 외면이 깎여나간다. 이것은 어쩔 수 없는 부분이다. 고등학교 화학 1 하이탑에 실려 있는 내용으로, 산화-환원 반응을 이용하여 원래대로 돌리는 방법도 가능하다. 물에다가 알루미늄 호일(은보다 반응성이 큰 금속이라면 모두 가능)을 뭉쳐서 넣고, 소금(전해질의 역할을 한다)을 넣은 뒤, 10분간 끓이면 변색된 부분이 사라진다.
사실 독이라고 다 변하는건 아니다. 옛날 독극물로 사용하던 물질에는 대개 황 성분이 들어있었는데, 독극물 안의 황과 은이 반응, 황화은을 생성시켜 검게 변했던 것. 즉, 황이 없는 독이라면 못잡아낸다. 참고로 달걀 노른자에도 황이 들어있다. 장조림 등에서 보면 노른자 표면이 검푸르게 변한걸 보기 쉬운데, 이게 바로 열 때문에 황이 변질된 것. 덕분에 수란 같은 달걀 요리를 먹다 독으로 오인되는 일도 있었다 카더라
은으로 만든 수저는 굉장히 귀한 귀중품이기 때문에 결혼식 때 무병장수를 비는 예물로 보내기도 하며 아이를 낳았을 때 예물로 보내기도 한다. 하필이면 수저인 이유는 체인질링 때문이란 말이 있다.[1] 또한, 은에는 살균 작용이 있어 식중독의 위험을 어느 정도 낮춰줄 수도 있다.
금으로 만든 금수저도 실존하기는 하나 시중에서 판매되는 것은 순금수저가 아닌 티타늄 도금 수저로 은수저에 비해 4~5배 정도 싸다. 사실 금은 은에 비해서 2배가량 무겁고, 훨씬 무르다. 따라서 금으로 수저를 만들어서 휘지 않고 밥 한 번 먹으려면, 숟가락으로 운동하는 수준의 체력소모가 필요하다. 이 때문에 실용적 금수저는 역사이래로 존재한 적이 없다. 실제 금으로 만든 수저가 거래되는 것은 딱 하나, 아기들 돌 잔치 기념품 한 돈 짜리(3.75g) 수저뿐이다. 물론 크기는 티스푼보다 적은 사이즈.
2 은 숟가락
원래 수저는 숟가락과 젓가락을 아울러 이르는 말이라서 '수저와 젓가락', '수저로 떠먹다' 등의 표현은 틀린 표현이라고 잘못 알려져있으나, 표준어의 기준이나 다름 없는 표준국어대사전에서는 수저의 뜻을 위에 언급한 숟가락+젓가락 뿐만이 아니라 ‘숟가락’을 달리 이르는 말. 이라고 정의하고 있다.
3 유행어
중산층과 상류층 사이
수저계급론#s-2.2.1.2 항목 참조.
4 만화
만화 잡지 소년 선데이에서 연재되고 있는 아라카와 히로무의 만화. 은수저 Silver Spoon 참조.
5 소설
소설가 나카 칸스케 의 장편소설. 아사히 문화상 수상작 청년문학 19선 선정 작품이다.
6 시
1946년 김광균 시인이 쓴 시 중에 은수저 라는 시가 있다.
은수저(김광균) 문서 참조.- ↑ 체인질링을 하는 요정이 쇠붙이를 싫어한다고 함.