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1 음식
한국, 중국 음식으로 고기를 둥글게 빚은 다음 달걀옷을 입혀서 만든다. 이름까지 같은 곳은 이 둘뿐인 듯 하다. 어원은 중국어 丸子(완쯔;wánzi)이다. 나머지 국가에선 비슷한 음식이 존재하지만 이름이 다 다르다. 일본엔 고기경단을 뜻하는 츠쿠네라는 음식이 있고 서양엔 미트볼이 있다. 터키에서는 쾨프테(Köfte)라고 한다.
보통 고기를 뭉칠 때는 끈기를 위해 밀가루나 녹말가루를 섞는다. 단백질과 소금만으로도 끈기가 생기지만, 그건 연육 수준으로 곱게 갈았을 경우에 해당되며, 완자는 잘게 저민 고기를 이용하므로 일종의 접착제가 필요한 셈.
잘게 저민 고기를 뭉쳐 익혔다는 점에서 비슷한 음식이 많다. 완자에 곱게 다진 채소가 들어가면 동그랑땡이 되며, 치킨 너겟이나 햄버거 패티와도 사촌 관계라고 할 수 있다. 햄버그 스테이크와도 관련이 있을... 것이다 굳이 상위의 요리를 따지자면 고기로 만든 전의 일종이라 할 수 있다.
2 문제집
비상교육의 자습서로, 2005년에 출간하였다. '완전한 자율학습을 위한 완벽한 자율학습서'의 약자이며, 원제는 '내 옆의 선생님 완자'이다. 이쪽 업계에서는 가장 빠른 기간 내에 1000만 권을 팔아치웠다고 한다. 쉬워서 그런가?
과학탐구 영역의 완자는 개념 설명이 매우 자세하다. 쥐 잡듯이 지엽적인 내용까지 다 들어있기 때문에 개념 학습을 하기에 적절한 교재라고 볼 수 있다. 해당 과정을 처음 접해보는 초심자에게 적당하다. HIGH TOP과는 다르게 고교 외 과정이 들어 가있지는 않다. 기초용이니까 참고로 다른 참고서는 전혀 출판하지 않는 잘 안 팔려서 그렇다 2013년에 물리 2, 지구과학 2까지 출판되어 과학탐구 8종이 완성되었다.
과탐 2는 내용이 너무 얕다는 평이 있는 편이다. 보다 자세한 설명과 심화학습을 원한다면 완자를 본 다음 하이탑을 보도록 하자. 단, 수능을 2과목을 보지 않고 내신 대비를 위한 거라면 완자로도 충분하다.
3 웹툰 작가
네이버 웹툰 모두에게 완자가의 저자이자 해당 작품의 등장 인물. 자세한 내용은 항목 참조. 내가 토막글이 된 건 다 너 때문이야!
- ↑ 초등학교 참고서만 볼 수 있다.