비타민K

유기화합물
탄화수소	아민	아마이드	알코올
알데하이드	케톤	카복실산	방향족
탄수화물	알칼로이드	푸린	비타민

유기화합물 - 비타민
무극성	A, D, E, K
극성	B(1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 12, 17), C

1 개요

필로퀴논.

메나퀴논.

Vitamin K. 사슬이 어떤 형태냐에 따라 필로퀴논(Phylloquinone; K₁)과 메나퀴논(Menaquinone; K₂)으로 나뉜다. 지용성 비타민의 한 종류이다. 결핍 시 골(뼈) 손실을 일으키거나 지혈에 어려움을 겪을 수 있고, 출혈을 야기시키기도 한다. 반대로 얘기하면, 과다하게 섭취하면 혈전을 일으키거나 할 수 있다는 뜻. 뭐든지 남용하면 안 좋다. 특히 지용성 비타민은 몸에 축적되므로 섭취에 주의하자.
인체 내에서 합성되는 비타민이다. 정확히는 인체 내가 아니라, 장 내 대장균의 일종이 합성해내는 것이다. 따라서 항생제의 장기간 사용 등 대장균이 파괴되지 않는 정상적인 상태면 따로 섭취할 필요성이 없는 비타민이다.

1.1 많이 함유한 음식

• 채소 : 양배추, 상추, 파슬리, 브로콜리, 콩, 시금치, 부추, 케일, 순무, 오이(껍질), 냉이, 녹차, 클로렐라 등등. 대부분 녹황색채소 왠진 몰라도 다 몸에 좋다는것들
• 소간, 선지, 돼지간
• 식물성 기름 (올리브오일, 콩기름, 마요네즈 등등)

1.2 와파린

와파린을 복용하는 환자는 비타민K의 섭취에 매우 주의해야 한다.
자세한 사항은 와파린 항목을 참조.