1 개요
매우 쉽다. 야참 또는 술안주로 괜찮으며 재료비도 1500원 이내로 해결 가능하다.
2 조리법
- 재료
- 순서
1. 프라이팬에 버터를 넣고 약한 불로 녹인다. 프라이팬이 없으면 냄비 가능.
2. 버터가 다 녹았으면 옥수수 통조림을 까서 다 붓고 불을 확 올린다.
3. 통조림 국물이 다 사라지는 시점에서 살짝 간을 보고 심심하면 소금을 약간 치자. 후추 조금 뿌려서 완성.
- 바리에이션 1
옥수수 통조림만으로는 좀 모자라다 싶은 경우에 마카로니를 사용해 양을 불릴 수 있다. 냄비에 물 붓고 소금간 한 다음 팔팔 끓는 시점에서 마카로니 한줌을 넣고 10분 정도 삶아서 2 시점에 투입하면 끝.
요리 전체의 핵심은 버터를 아끼지 말고 쓰는 것이다. 느끼하면 느끼할 수록 좋다.
조금 더 사치를 부려보자면 요리가 완성되기 직전에 피자치즈를 뿌려 먹는 것도 좋다.
투입시점은 대략 불끄기 1분전쯤
물론 피자치즈를 뿌리든 안 뿌리든 크고 아름다운 칼로리를 자랑한다
- 바리에이션 2
일식집에서 먹었던 버터콘과 최대한 가깝게 재현하고 싶다면 3번 항목에서 간을 볼 때 마요네즈를 첨가하면 맛이 비슷하게 된다.