자연애죽

공식 사이트

요리 연구가 신효섭 & 요리 꿈나무 신봉선미각 여행!

슬림, 웰빙 건강 푸드를 찾는 2,30대 젊은 층과
천의 얼굴을 가진 영양식, 죽의 매력에 빠진 외국인들까지!
대한민국에는 지금 웰빙 푸드, 죽의 바람이 불고 있다.

우리도 몰랐던 대한민국의 전통 죽과
제철 식재료와 건강 식재료로 재해석한 다양한 죽의 매력에 빠져보자!

자연에서 만나는 건강한 맛, 죽을 만들기 위해
대한민국 유명 산지에서 최고의 식재료를 찾는
신효섭 & 신봉선 남매의 고군분투 미각 여행이 시작된다!

- 기획의도 -

1 소개

자연愛죽

올리브 TV에서 2013년도에 방영한 4부작 프로그램

개그우먼 신봉선과 요리연구가 신효섭이 지역을 돌아다니며 에 들어갈 재료를 찾거나 향토에 대한 이야기를 들어보는게 주내용.
마지막에는 둘이 그날 찾은 식재료로 을 만든다.

2 출연진(MC)

  • 신효섭 - 요리연구가. 인스키친이라는 쿠킹스튜디오 운영중. 최고의 요리비결에는 자주 출연했고, 그 외 예능이나 교양 프로그램에 간간히 나왔었다.

3 방영목록

3.1 1화. 강원도에서 찾은 건강한 맛, 자연나물죽

  • 방영일 2013.06.16
  • 강원도 정선의 5일장. 두 MC는 재료로 쓰일 산나물을 찾는다.
  • 두 MC가 만드는 죽 : 자연나물죽 -곤드레, 개두릅, 부지깽이 / 신봉선이 죽에 곁들여먹을 '곤드레 장아찌' 만듦

3.2 2화. 금산에서 찾은 건강한 맛, 삼복죽

  • 방영일 2013.06.23
  • 두 MC가 만드는 죽 : 삼계전복죽 - 전복, 인삼이 들어감

3.3 3화. 갯벌에서 찾은 건강한 맛, 불낙죽

  • 2013.06.30

3.4 4화. 함평에서 찾은 다이어트 의 비밀!

  • 2013.07.07

4 여담

  • 스폰서가 본죽이다. 공식홈페이지에 나와있으며, 4화에서는 MC둘이 본죽에서 호박죽을 먹는다.