계란과자

보통 우리가 알고 있는 계란과자의 모양은 바닥은 납작하고 윗쪽은 약간 둥그런 작은 동그라미 형태가 많다.

1 만드는 법

레시피가 여러가지여서 가정에서도 손쉽게 만들 수 있다.

변형으로 머랭 쿠키가 있다.^[1] 다만 이쪽은 자동 거품기 없이는 만들기가 고역이다(...).

2 브랜드 계란 과자

상업적으로 판매하는 계란과자는 해태제과에서 만드는 "계란과자"가 유명하다.과자의 맛은 고소하며 담백한 편이며,크기는 과자 하나당 100원 짜리 동전 크기만 하여 한입에 들어 가는 사이즈라 어린 유치원생이나 저학년 초등학생들에게 간식으로 자주 나누어 준다.특히 어린이집에서나 유치원같은 곳은 간식먹는 시간이 따로 있어,어린이용과자로 1회용 종이컵 같은 접시에 나누어 주기도 한다.

우유랑 잘어울리며 예전 2002년경에는 둘리 캐릭터가 나와 홍보를했다. 뒷면에는 도우너가 '우유에 말아먹으면 맛있다'라고 써있었다. 실제로 꽤 맛있었다고.

청우식품과 참미소에서 만든 계란과자도 있는데 해태의 계란과자보다 양이 많다. 청우의 경우 투명포장이다. GS25 편의점에서도 판다.

2.1 해태 계란과자 아이스

파일:/news/201111/30/fnnewsi/20111130180217236.jpg
신제품으로 계란과자 사이에 카스타드 아이스크림을 끼운 형태이다.가격은 2,000원(60mL×2개)으로 대형마트와 슈퍼마켓 등에서 살 수 있다.

3 마트의 계란과자

제과점이나 빵집에서 파는 경우도 있다. 또 대형마트에서 자체브랜드로 훨씬 싼 계란과자를 팔기도 한다.계란과자 자체가 맛을 개량하기 어렵기때문에 맛은 다 비슷하나 성분은 다를수 있으니 마트에서는 성분표를 보고고르는것이 맛을 보고 사는 것보다 더 좋다.

4 외국의 계란과자

4.1 일본

일본에서는 타마고보로 라는 이름의 계란과자를 판매하고 있다.아기용으로 판매중이며 인터넷 쇼핑으로 구입할수있다.입에넣으면 샤르르녹는 맛이 특징이라고 한다.아기용이라 그런지 우리나라의 계란과자보다 더 부드러운 것 같다.

짱구 극장판태풍을 부르는 나와 우주의 프린세스에서의 장면. 짱아가 먹는 계란과자이다.