1 지질 (생물학)
| 유기화합물 | |||||
| 탄화수소 | 아민 | 아마이드 | 알코올 | ||
| 알데하이드 | 케톤 | 카복실산 | 방향족 | ||
| 탄수화물 | 알칼로이드 | 푸린 | 비타민 | ||
脂質, Lipid
동식물의 조직에 있는 지방, 왁스, (콜레'스테롤' 류의)스테롤 등의 유기화합물의 총칭. 정의가 모호하기에 이것저것 여러가지 유기물이 포함되며 보편적으로는 생명체 내에서 발견되는 물질 중 소수성(hydrophobic) 물질을 통틀어서 일컫는다. 생체 내에서 에너지 저장 및 신호전달 등의 역할을 한다. 물에는 잘 녹지 않고 아세톤이나 벤젠 같은 유기용매에 잘 녹는다.
지질의 종류로 다음과 같은 물질이 있다.
- 중성 지방(fat) : 지방산과 글리세롤의 에스터인 트라이아실글리세롤이다. 자세한 내용은 항목 참조
- 인지질(phospholipid) : 인지질은 두개의 지방산과 한개의 인산과 에스터 결합을 하는 물질이다. 세포막의 주요 구성요소이다.
- 터핀(terpene), 터핀류(terpenoids)
- 스테로이드(steroid) : 항목참조
- 왁스(wax)
- 프로스타글란딘(prostaglandin) : 생체 내에서 강력한 활성을 나타내며 생체 내에서 다양한 작용을 한다. 혈액 응고나 통증에 깊은 관련이 있다.
2 지질 (지질학)
地質. 지각의 구성 물질이 되는 암석이나 흙 등의 종류, 성질 또는 상태. 지질학의 주요 연구대상이다.