짜장라면

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1 개요

짜장면을 인스턴트 식품으로 즐길 수 있도록 라면화 한 게 그 시초였으나 짜파게티를 시작으로 현재는 짜장면과는 다른 맛의 요리로 발전했다. 기존의 목적을 유지하는건 팔도의 짜장면제품으로, 짜장면 맛을 느끼고싶은데 배달시키긴 꺼려질 땐 팔도짜장면을 먹어도 될 정도로 오리지널 중국집 짜장의 퀄리티를 완벽히 구현했다.

2015년 중순부터는 짜왕을 시작으로 프리미엄 짜장라면이 유행을 타기 시작해 새로운 제품들이 우후죽순 생겨나는 중이다. 이 짜장라면 열풍에 힘입어 2015년 말부턴 겨울시장을 공략해 짬뽕라면이 이어서 유행하기도 했다.

대부분의 짜장라면은 면을 끓일 때만 물이 많이 필요하고 먹을 때에는 물을 버려야 하는 제품이 매우 많다. 따라서 짜장라면을 처음 접하는 사람에게 이를 끓여달라고 하면 자작자작한 국물 적은 짜장라면이 아닌, 짜장국 + 라면사리라는 흉측한 ~~석유라면~~ 음식이 되는 경우가 생길 수 있으니 조심하자/ 요즘은 애초에 이렇게 끓이는 사람이 없지만 짜장라면이 나온 초창기, 그리고 딱히 짜장라면을 소비하지 않던 나이많으신 세대들의 경우 멋모르고 일반라면같이 끓였다가 이런 불상사를 겪었다는 경험담이 제법 많았다. 그나마 국물없는 라면 특성상 센불에 바짝 졸이면 좀 퍼지더라도 어느정도 수습이 가능하다는 점은 위안.